Søkeresultater

Kunne tenkt meg å se om hvordan jeg kan gjør det med å pytte oppi noen stjerne anis nå etter storm gjæringen. men ser at den må få satt seg før tapping. Og lå på 1,070 og nye målingen lå på ca 1,010. kan ble kort tid med moding på denne her. vil ikke satse på noe julekalender i år pga vet ikke...

startet på 60 min Centennial, 15 mn Simcoe og til slutt 10 min Simcoe som ble tatt i 5 min før den skulle i. tenkte å ta en måling å se hvor jeg ligger, men frister ikke helt når jeg så hvordan den ser ut nå. men den skal få stå å god gjørseg før sukker karboneringen.

har forsøkt å bygge opp en egen pale ale. men har gått litt lenger å tilsatt appelsinskall, kanelstang og vaniljestang og 100 gr sjokolade malt.. hadde ikke stjerneanis når jeg brygget ellers skulle jeg hatt det også. jeg gikk for M 44 westcost gjæren. siste hula ble tatt 5 min fortidlig. men...

Har tenkt å forsøke meg på en Pale ale juleøl, neb er usiker på om hva jeg bør gå for av krydder. Basen 15 liter 3 kg Jærmalt Pale 0,400 kg Jærmalt Munich 0,300 kg Jærmalt Vienna 0,300 kg Jærmalt Wheat 6 gram Centennial 60 min 12,5 gram Simcoe 15 min 12,5 gram Simcoe 5 min US West Coast...

Kjøpt 25 kg som jeg skal lage en del forkjellige type øl med. og det med å finne en gjær jeg synest er grei til mine brygg. en del brygg har jeg gått litt prøv og feil brygg. sånn som da jeg testet med å trekke to te smaker i ølet. eller med en oppskrift med 7 humle typer. eller som de jeg skal...

har ikke mulighet til å gjære kald. eneste er at jeg gjære med trykk. har ikke fått noe dårlig pils type. den på bilde er gjæret under trykk, eneste jeg ikke fikk bedre til var co2 tilsettingen. for nå har jeg 25 kg til bruk på den ene pils varianten, har to andre som jeg skal prøve meg på...

de siste bryggen jeg har gjæret så har det blitt med Mangrove Jack. men da har jeg gått får M54 som er en California lager gjær. den har jeg hatt til Pils, røykøl. også en boks malt extrakt som var lys, men hadde blitt mørk pga jeg hadde glemt den ut. men for nå skal forsøke meg mer på...

tenkte å spør litt om litt tips på disse to oppskriftene. ene har jeg ikke funnet på noe godt navn, begge blir laget ned Jærmalt. Lovlig blondine Malt Pilsner 79,9 % Vienna 10,9 % Wheat 5 % Munich % Humle Cascade 25 gr 60 min Cascade 7,5 gr 10 min Cascade 7,5 gr 0 min Gjær mangrove jack`s M44...

jeg fant denne linken DIY løsing. har tenkt å forsøke meg på noe sånni løpet av våren. må bare finne alle delene eller kjøpe et sett via aliexpress.

Dette er det som jeghar hatt oppi denne. Norsk Pale Ale 1,20 kg Munchener 2 Malt 0,50 kg Norsk Karamell Malt 0,30 kg Norsk Røykmalt 0,30 kg Norsk Røstet Bygg Malt 0,06 kg East Kent Goldings 15 gr 60 min columbus 7 gr 10 min Liberty Bell gjær. synest det har gått fort å gjære den forholdt...

Det er mitt første brygg som jeg brygger under trykk. det skal være en American-Style Amber/Red Ale med røyksmak, men litt usikker etter å ha smak den i dag. da har den stått å gjæret fra lørdag kveld og til i dag tidlig. første måling og andre måling gjæringstank glass med smakprøve. trykket...

Nå fikk jeg sparket meg til å brygge Øl med te. Det som jeg har gjort er å dele Brew in box Smashing Blonde og tatt to forkjellige te typer. de er på ca 4-5 liter vørter. det er brukt US West Coast M44 som er nestne likt delt på de to. håper det blir snart aktivitet ellers så er jeg usikker på...

Vis du orker å se igjenom dette i linken så for du svar på hva Chaga er. i korte trekk utvokst i forma sopp på bjørke tre. CHAGA / KREFTKJUKE - Inonotus obliquus

jeg tåler litt mer en sånn. ellers så setter jeg gebisset i leggen å lart det gjærer noen timer :) når en er vokst opp og hatt en far som har funnet på mye rart og ikke skjemmes av det. Kansje en del her inne fra Stavanger har hørt om Hesten i gym salen på tastaveden ungdomskole. å knegging på...

Har selv tenkt å forsøke meg på en ølstil med chaga. men ser at dte er forkjellige måter kunne ut nytte chaga på. første er det som er nevnt tidligere i denne tråen. andre koke det som en ekstrakt og tilsette dette etter kokoingen eller under gjæringen. tredje er å koke en del til ekstrakt og en...

Har lyst å høre med dere andre om tilbakemelding på å kansje lage en blond ale som grunn oppskrift og bruke te som smaks tilsetting. dette er etter en innlagge her på forumet og en youtube film. så kommer store spørsmålet med om dette vil gå bra med disse sammensetingen av smaker og ølet...

Har litt lyst til å forsøke meg på å tilsette smaker som er litt utenom det vanlige. det jeg har sett litt på er smaker som er spesielt brukt i samisk matlaging i form av krudder og urter. det som jeg har til nå er Syregras, Kvann, Einebær, Bjørk. men det blir ikke store størrelsene på...

Fikk litt øl på tann og har litt lyst å teste ut noen annen malt type en hva jeg har brygget 1 bach og har en til å brygge. synest aller sin malt favoritt. nå vil jeg teste ut noe annet til denne oppskriften. Opprinelige oppskriften 1,13 kg Crisp Maris Otter Ale Malt, 0,91 Best Smoked Malt...

Tror jeg har har hatt ca 1-1,5 gr sukker for mye etter dette. og at etter oppskriften manglet jeg ca 2-3 liter for å oppnå rett mengde på brygget. Dersom du velger å bruke vanlig sukker har du her en liten veiledningstabell: 1005-1010 Oechsle: 33 cl. 3 gram 50 cl. (0,5 liter) 4,5 gram...

Har innvistert i en Cannular Can Seamer - Boksmaskin. det er vel to uker siden jeg fylte et ølbrygg på første boksene. da hadde jeg brukt en del tid og bokser til å få forseglingen grei. av 13 bokser var det tre som var veldig bløte etter ca 1 uke til karboneringen. de resterene hadde grei...