Søkeresultater

Trenger du Co2 til helgen, eller nærmeste fremtid, husk at vi har åpent på Blystadlia hver onsdag fra 15:00 til 18:00. vi har også rått tak i nye 5 kg med ratt ventil uten stigerør. Disse er klare og ferdig fylt fra neste onsdag. kom innom for en hyggelig prat.

Jeg drev tidligere Ernst Nilsen AS, mange av dere her fylte CO2 hos oss på Alnabru. Vi har startet på nytt, men ikke hatt mulighet for fylling i de lokale vi er i på Skjetten. i løpet av April flytter vi inn i nye lokaler på Blystadlia, og her blir det fylling, og salg av CO2 flasker til de som...

jeg drev tidligere Ernst Nilsen AS, mange av dere her fylte CO2 hos oss på Alnabru. Vi har startet på nytt, men ikke hatt mulighet for fylling i de lokale vi er i på Skjetten. i løpet av April flytter vi inn i nye lokaler på Blystadlia, og her blir det fylling, og salg av CO2 flasker til de som...

jeg drev tidligere Ernst Nilsen AS, mange av dere her fylte CO2 hos oss på Alnabru. Vi har startet på nytt, men ikke hatt mulighet for fylling i de lokale vi er i på Skjetten. i løpet av April flytter vi inn i nye lokaler på Blystadlia, og her blir det fylling, og salg av CO2 flasker til de som...

Hei, jeg drev tidligere Ernst Nilsen AS, mange av dere her fylte CO2 hos oss på Alnabru. Vi har startet på nytt, men ikke hatt mulighet for fylling i de lokale vi er i på Skjetten. i løpet av April flytter vi inn i nye lokaler på Blystadlia, og her blir det fylling, og salg av CO2 flasker til de...

Hei alle "medbryggere". I år tenkte jeg å gi noen i familien en 6 pack med hjemmelaget øl som ekstra presang. For noen år tilbake fikk jeg tak i en flott "kasse" til 6 flasker i treverk, som var veldig fin til å sette flaskene i. I år sliter jeg med å få tak i slike. Noen som vet hvor dette kan...

Så hvis jeg lar den gå ned til 1012, burde prosessen være ferdig, og jeg kan ha det på fat. Igjen, takk for gode svar .

Takk for gode og nyttige svar. Den gjæren som fulgte med var "Brewferm Blanche" Har lite kunnskap og erfaring med de forskjellige gjærtypene, men med litt lesing og nyskjerrighet kommer det seg vel etterhvert. Jeg lar det stå til helgen, foretar så en prøve, og hvis den viser under 1014 skal det...

Er litt usikker på eksakt oppskrift, kjøpte ferdig fra Stana, men brukte ikke tørrgjær som ble sendt med. Så det er bare og være litt tålmodig. Den gjæren du nevnte den stemmer. Men skal gjæren etterhvert legge seg på bunnen ? Virker litt "merkelig" og forta noen målinger slik det ser ut...

Hallo alle sammen. Nok et spm. ang. gjæringsprosessen. Sist lørdag satte jeg et nytt brygg, en Witbier, med flytende gjær fra wyest. Satte forkultur for første gang. Når brygget var kjølt ned til ca. 22 grader, hadde jeg i gjæren, etter 2-3 timer ploppet det i gjærlåsen. Det har ploppet gjevnt...

Ser på bilder rundt om kring at mange lager etiketter til flaskene sine, jeg er nybegynner, men kunne tenke meg og vite litt mer om etiketter til ølflasker ? Noen som kan hjelpe ? :skaal2:

Takk for svaret, får vurdere litt. Det enkle nå med det utstyret jeg har, er at jeg ikke behøver og stå på et våtrom, eller et rom med vann, da jeg enkelt kan bære ut kjelen med vørter til det rommet med vann. Jeg står ganke enkelt i baren min og brygger, er egentlig ganske så koselig det. Men...

Hei igjen godtfolk, jeg kjøpte i sommer kjøkkenbryggeriet til Stana, og er egentlig fornøyd med det, men noen småting ser jeg burde ordnes litt på, vurderer forøvrig og gå til det steget og kjøpe terressebryggeriet, dels fordi jeg ønbsker og brygge mer pr. gang, og fordi det ser bedre ut i bruk...

Jeg hørte for en tid siden at det skulle holde i massevis og ha flaskene i oppvaskmaskinen på max temp. uten såpe,) Ble det fortalt av de som jobber på ullevål sykehjem som driver med morsmelk) Har noen av dere der ute noen erfaring med dette ?

Hmmm, skeptisk ! Ingen som kan gi meg et svar ?  :bokser:

Heisann, jeg er veldig ny i gamet, og har noen spm. som jeg håper dere kan hjelpe meg med . For snart 6 uker siden satte jeg en lys lager, 27 liter. Det stod til gjæring i ca. 8-9 dager. Etter dette brukte jeg hevert på Corneliusfat og resten flasket jeg og tilsatte sukker. Flaskene har veldig...

tusen takk for svaret, skal prøve det når jule-ølet skal stikkes om, det er vel kun snakk om 1 uke til. Og tilføre Co2 kunstig vet jeg litt om, har Co2 flaske med rattventil uten stigerør og tappetårn, det jeg bruker og gjøre er at ca. 19 liter går på cornelius-fatet, de literne som er igjen...

Hei igjen, leste noe jeg ikke var helt klar over : "For å få kullsyre i ølet må du tilsette sukker (i form av kokt sukkerlake) rett før det tappes på fat/flaske" Det jeg har gjort er og tappe ølet på flasker, så tilsatt 1 ts sukker pr. 1,5 l. Er det bedre og koke sukkerlake og ha i en gjerdunk...

Har noen erfaring med meskepose og humlepose ! Evt hvor de er og få tak i ? Så at de på Lillestrøm er utsolgt !

Takk for tipset. Ølet var uklart da jeg tappet det på flasker. Det hadde stått 8 dager til gjæring før jeg tappet det på flasker og fat. Etter de 8 dagene satte jeg det kaldt i kjøleskap til klarning. I utgangspungtet er vel dette riktig fremgangsmåte ?