Søkeresultater

Hei. Skal denne kjøles ned til 80 grader eller skal humlen tilsettes 5 min etter kok?

Hei på fredag hadde ølet stått i gjærekaret i 14 dager og hadde planer om og fate ølet da, men så kom influensa og tok knekken på meg. Hvor lenge kan det stå på gjærekaret før det blir ødelagt?

Hvor lenge kan man ha star SAN stående i et cornelius fat ?

Sier dette bilde noe om det er mye gass igjen på flaska?

Hei. Er dere noen som vet om denne overgangen https://www.olbrygging.no/products/overgang-mellom-425g-co2-og-regulator Passer til denne regulatoren https://shop.petit-agentur.no/products/co2-regulator-med-2-utganger-odl ?

Jeg lurte på hvordan dere desinfiserende kulekranen på BB30, bør man kjøre kokende vørter igjennom krana mot kokeslutt? og isåfall når tid bør man gjøre dette og hvor mye vørter bør man kjøre igjennom krana? Er litt paranoid når gjelder infisert øl..

Når er gjæren produsert i forhold til best før dato på f.eks Safale US-05?

Jeg har vurdert og kjøpe en slik. Hvordan er erfaringene deres med denne, etter folk har hatt disse en stund ? Jeg har kjøleskapet stående i en Bod som har en rom temperatur ned mot 0 grader på vinteren. Fester dere bare kablene med tape på bøtta ?

Skal prøve meg på denne i morgen, men må bytte ut Maris Otter pale malt med Pale malt fra fuglsang 7.5 EBC, vil det utgjøre noe særlig  forskjell ? Humlen på 60 min er Chinook 11.6% og 15 og 2  min er Columbus 16.1% og  Simcoe 12%. Orginalen oppskriften sier Chinook 12% og Columbus på 12.9% og...

Når man mesker på f.eks 65 grader i 1 time er steget på utmesking mellom 75 -78 grader i 5-10 min nødvendig? Kan man ikke bare f.eks gå rett fra mesking i 1 time på 65 grader og til  skylling av malten med  78 grader varmt vann?

Fatet for 4 uker siden en American IPA Gahr edition fra bryggselv, smakte på den i går men fikk veldig lite skum og litt tåkete øl. Smaken var fortreffelig, ser ut til at det er kullsyre i det,  men er  lite fornøyd med skummet. Her er litt data på brygget med en BB30: Mesket på 64- 65*C 75...

Har vasket den tynne øl slangen min, men sliter med og få tørket den opp innvendig ordentlig. Har hengt snart en uke i rom temp nå og prøvd å riste og knipse i slangen for å få vannet ut. Noen som har noen tips på hvordan få den tørket skikkelig opp innvendig ?

APA oppskrift fra moderne hjemmebrygging: 5 kg pale ale 140g krystall 120 EBC 30G Chinook 60 min (38IBU) 20g cascade 10 min 20 g cascade 2 min Meskes: 66-67*C 1 time utmesk: 78*C 10 min Tørrgjær??

Spørsmålet mitt er bruker dere gjengetape mellom regulator / slangenippel og ball lock CO₂ m/gjenger / slangenippel? Er det en nødvendighet og bruke det eller klarer jeg meg fint uten? Dette er hva jeg har kjøpt fra bryggselv: 1 stk CO 2 regulator 2 utganger...

Hva slags isolering bruker dere på stc-1000 sensoren deres inntil gjærbøtta? Jeg bruker en bit av et liggeunderlag  på 15x15 cm og en haug av gaffatape, men føler at ikke isolerer nok. Noen tips om noe annet, som dere har god erfaring med og bruke?

Jeg kjøpte en BC maltmølle for rett over et år siden direkte fra BC, så i går når jeg kikket litt på valsen så jeg  att det var noe brunfarge på valsene som så ut som rust. Er det normalt at det valsene blir seende ut slik?  Den skal sies at den  har ikke vært i bruk på rett over et 1/2 år. Er...

India Pale Ale (IPA) 6 kg pale ale malt 400g hvete 100g Biscuit 500g Red X 50g Galena 13% alfa 60 min kok 50 g Cascade 30, 15, 5 og 0 min kok Safale S-04 eller Nottingham gjær Pale Ale   4,5 kg pale ale malt 400g hvete 100g Biscuit 100g cara 20 20g NB 10% alfa 60 min kok 50 g...

Har littegran humle å selge, nå som jeg har ennå mindre tid til brygging. Alt er vakuum pakket pellets som har vært lagret i fryser. Årgang  2012. Cascade 6,7%   kr  40,- pr. 100 gram Hallertau magnum 12,5% kr 30,- pr. 100 gram Columbus 17,5% kr 40,- pr. 100 gram Styrian Goldings 4,4% kr 32,-...

Har kjøpt denne fra bryggselv i Kristiansand: http://www.bryggselv.no/products/kuleventil-12-rustfritt-stl Den viser seg og være magnetisk, noe jeg testet på gøy. Så etter min kunnskap er ikke denne aisi  316 syrefast og heller ikke 304 rustfritt. Noen som kan si meg hvilke type det er? Det...

Autohevert stor og Speidel gjærkar selges samlet kr 250,- Holder til i Lyngdal, Vest Agder. Ta kontakt på PM.