Søkeresultater

Vi mesker i et maltrør i en vvb og koker da i samme vvb. Riggen har motstrømskjøler og pumpe og vi sirkulerer kjølt vørter tilbake i vvb. Vi prøver å finne en smart/enkel løsning for whirlpool. Vi ønsker ikke noe fastmontert (sveiset eller skrudd) i vvb. Vi ser for oss noe vi kan klemme fast på...

Selger 1 CB 50-litersfat sammen med Micromatic g-kobling påsatt corneliuskoblinger + fatnøkkel. Selges samlet og til høystbydende over 800,- Sendes ikke. Holder til i Fana i Bergen. Kan leveres strekningen Fana - Bergen sentrum eller ellers sånn i rimelig nærhet :-) Har også to stigrør til...

En begivenhet nevnt i korte ordelag i referatet fra sentralstyremøtet nå i november: Two Captains-jubileet. Noen som vet noe mer om dette? Dette ølet er hinsides godt og vi har brygget en klon flere ganger.

Har blitt utfordret på å brygge denne: Kona Hanalei Island IPA - Brewery International Jeg finner et par kloneoppskrifter (blant annet Hanalei IPA Clone (POG) - All Grain American IPA Homebrew Beer Recipe - Brewer's Friend og Beer Recipe Cloud by BeerSmith - Homebrew Beer Recipes) men tenkte å...

Jeg har en Blichmann Fermentor 27 gallon og har googlet etter vinkelen på konen. Noen som kjenner til denne? Grunnen til at jeg trenger den er jeg skal få printet en boks som jeg setter magneter på og putter en svamp inni som jeg kan sette utenpå stc1000-tempsensoren. Jeg er lei av...

Høstet 320 gram (ferdig tørket) humle for noen dager siden. Har ikke Vakum maskin, men hev det i en brødpose og presset mesteparten av luften ut. Har lagt den i frysen. Det er fra 4 forskjellige planter: centennial, EKG, Northdown og Brewers Gold. Jeg vet imidlertid ikke hvilken plante som...

Trodde jeg hadde postet denne men finner den ikke igjen ... Beklager hvis det er dobbeltpostet. Vestbrygg (Bergen) har tatt inn 22,5 kg PBW til en hyggelig pris: 1990,- Det utgjør en fin kilopris. Men 22,5 kg er litt for mye for oss. Noen som trenger en halvpart eller en fjerdedel?

Ønsker å kjøpe 1 eller 2 50-litersfat med g-kobling. Gjerne med selve g-koblingen. Helst Bergen.

Se bildet. Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt pakningen som mangler på stigrøret til venstre på bildet? Det skal være en pakning helt oppunder "bremmen". Sporet hvor pakningen skal ligge er fabelaktig godt illustrert i bilde nr. 2

Hei! Vi opplevde at litt vannet som blowoff-tuben gikk ned i sannsynligvis var sugd opp og ned i gjæringstanken under coldcrash. Temperaturen ble senket fra 17 til 2 grader og jeg antar at ølet tar mindre plass når det er kaldt og at det har skapt et undertrykk i gjæringstanken, som så har sugd...

Vi tenker å brygge ca. 75 liter ale og bruke fersk gjær. Tenker da å brygge 10 liter på spraymalt og ha i 4 rør gjær. Hvor lenge bør starteren stå? Det er vel slik at det ideelle er å bruke starteren akkurat når gjærveksten er ferdig og før selve gjæringen er kommet i gang? 1 døgn? 2 døgn? Er...

Måtte bytte VVB i dag. Beholdt den gamle i tilfelle noen her var interessert i å lage noe av den. Selv har jeg bryggeri og grill av beredere og dermed ikke bruk for den :-) Den er av typen Hekla. Har selv ikke tidligere slaktet bereder av akkurat det merket, så jeg aner ikke hvordan den er å...

Vi brygget en apa i kveld og skulle gjenbruke gjæren fra sist brygg. Gjæren var vasket og stod i kjøleskapet etter bunnfelling. Den overskytende væsken etter vaskingen ble ikke helt av før vi skulle gjøre det i kveld. Men så ser vi at nesten all væsken hadde frosset ... Etter å ha spadd ut...

Under tapping av siste batch gikk det skeis et par ganger fordi vi rett og slett glemte bort et par viktige ting. Dette hender også fra tid til annen under brygging (glemmer å skru av varmelement nummer 2 ved innmesk, glemmer utmesk, glemmer å rehydrere gjær osv ...). Dette skjer spesielt ofte...

Dumpet trub for 14 dager siden og skal høste gjær gjennom samme ventil i morgen. Tips til rengjøring av ventilutløp mellom disse prosessene sånn generelt? Det gjør ikke saken bedre at jeg ikke engang tok meg bryet med å spraye litt stasan i utløpet etter dumping sist ... Hvordan gjør folk...

Tappet fem fat med ESB og etter smaking syntes jeg den var litt tam ... Fikk en ide om å åpne lokket og slippe 10 gram EKG pellets i dette ene fatet. Når jeg skulle tappe meg en øl nå, så gikk det selvfølgelig (?) tett. Brukte tjuvtrikset om å gi en boost gass inn gjennom øl-ut-ventilen. Da...

Hvor kjøper dere nye lokk til corneliusfat? Finner dem på Aliexpress til mellom 20-30 USD - men er disse lokkene gode greier eller er det shait kvalitet? F.eks: http://m.aliexpress.com/item/32252936269.html

Vi høstet gjær fra konisk for første gang i går. Bakgrunnsinfo: 80 liter Brown Ale. OG 1.056. Vi kjølte direkte til gjæringstanken (motstrøms) og har nok derfor fått ekstra mye trub med. Startet på 16 grader og hevet til 19 etter 4-5 dager. Dumpet ca. 1 dl trub etter 4-5 dager. Høstet gjær på...

Gøy med ėn stor gjæringstank i stedet for 3 små. Blir mer fart i gjærlåsen da :-) http://www.bryggerstupet.no/2015/02/video-av-english-brown-ale-under-stormgjaering-i-konisk-gjaeringstank/

Hei! Vi har 39 brygg nå og jeg har aldri sett dette. Nå har jeg ikke fulgt like godt med på alle gjæringsforløpet og det kan jo være jeg har oversett dette tidligere. Håper prikkene på gjæringsdunkens vegg kan synes på bildet: Dette er vårt første brygg hvor vi har tilsatt oksygen inline...