pale ale

Jeg brygget for litt siden en mango pale ale som jeg selv ble veldig fornøyd med. Fikk også gode tilbakemeldinger på den fra andre som smakte, og tenkte derfor å dele den her i tilfelle noen andre ønsker å gi den et forsøk. Oppskriften er basert på et split-batch eksperiment gjennomført av Brew...

Blichmann kjele med Autosparge og falsk bunn selges. Ny pris kr. 4 500,- Krabbekoker (gass) på 9,5 kW kan også medfølge om ønskelig. Blichmann Boilermaker G2 75l/20G Blichmann Hop Blocker. Pris kr. 500,- Blichmann Hop Blocker

Brygget nylig en "mango ipa" som ikke falt helt i smak.. Det var helmer ikke noe "bitterhet".. Jeg brukte Geordie Mild ekstraktet istede for en lysere malt ekstrakt.. med all gjærsukkeret, tørrhumling, Mango,Annanas og pasjonsfrukten så ble ølet ganske "søt" noe som ikke falt i smak.. så med den...

Heisann. Er stor tilhenger av Pale Ale og fikk plutselig en ide om å tilsette mynte i en relativt nøytral PA. Noen som har erfaring med bruk av mynte? Hvor mye mynte per liter? Setter pris på svar!

Har endelig klart å brygge en APA etter egen oppskrift jeg synest er god! Problemet mitt tidligere har vært at humlesmak/aroma har forsvunnet mistenkelig fort og at øl'et har blitt smakløst, tamt ganske fort. En gang ble det litt syrlig smak, men da overdoserte jeg sen-humlen litt. Mulig jeg har...

Hei, jeg lurer lidt på hvordan jeg kan senke ph verdien i mesken til 4.4? Jeg brygger en pale ale med 4.5 kg Pale Extra og 0.25 kg Caramalt

Hey, hadde egentlig tenkt å lage en CCCPale Ale fra Bryggselv med US-05 som gjær men siden jeg ikke har noen tempkontroll der ble jeg anbefalt og heller gå for en annen type da jeg ligger i sjiktet 21-24 pluss-ish, valget falt da på Petite Saison med WLP590. Hva er slingringsmonnet på gjær? Vil...

Hei, Jeg driver og setter opp en oppskrift på en frisk, og lett pale/IPA med humle av sitrus-preg. 1) Hvor mye citra-humle burde jeg bruke for å finne riktig smak og aroma? 2) Hvilken humle er fin å kombinere smak/aroma med citra? Først tenkte jeg cascade men nå heller jeg mer over på...

Dette blir min første post på forumet her! Tenker å brygge en sommerøl til uken, og lurer på tilbakemelding på oppskrift. Har en 3-4 brygg bak meg, men alle har vært ferdig sammensatte bryggesett, så er ikke helt sikker på oppskrifter enda. Planen er en lys, fruktig og frisk pale ale, som skal...