2 Batcher i ett gjærkar ?

Finn Berger

Moderator
Handla på Strømmen Hjemmebrygg og dem hadde ikke det gjæret du skrev ned så fikk levert Imperial ALE PUB A09. Den var igang og glefsa knapt timen etter jeg hadde hatt oppi.
Jeg kan kanskje tappe på flaske om ett par uker da skjønner jeg.

Det er Fuller's gjær (WLP002, Wyeast 1968). Det blir sikkert bra. Og Imperial produserer suveren gjær. Det som tilsvarer Wyeast 1318 er Imperial A 38 Juice, men A09 har omtrent tilsvarende utgjæringsgrad, og skulle fungere veldig bra.
 
Topp