I går tenkte jeg at jeg skulle lage en starter med utstyret jeg kjøpte for 2 år siden. Jeg hadde bestilt en magnetrører og en 2 liters Erlend Mayer kolbe. Jeg skal lage en 50 liters batch med pils ( lager) og har 4 rør med gjær som skulle passe til denne, om jeg laget en starter.
Etter å ha kokt 2 liter malt, og hatt i 4 rør med gjær og gjærstarter, ser jeg at rørepinnen er alt for liten. ( 5 mm?) Den lager knapt bevegelse i kolben. Jeg rekker jo ikke å få en ny i posten før starteren er ferdig, bør jeg prøve med en desinfisert rustfri skrue eller lignende, eller bare riste noen ganger i døgnet?
Etter å ha kokt 2 liter malt, og hatt i 4 rør med gjær og gjærstarter, ser jeg at rørepinnen er alt for liten. ( 5 mm?) Den lager knapt bevegelse i kolben. Jeg rekker jo ikke å få en ny i posten før starteren er ferdig, bør jeg prøve med en desinfisert rustfri skrue eller lignende, eller bare riste noen ganger i døgnet?