1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Amber Christmas juleøl

En tråd i 'Oppskrifter generelt' startet av Andreas Lervik, 24 Jan 2019.

Tags:
  1. Andreas Lervik

    Andreas Lervik
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Hei.
    Jeg lurer på å brygge ølsettet Amber Christmas som jeg ser selges i mange av nettbutikkene.
    Det jeg lurer på er om det er noen der ute som har en flaske av dette brygget stående og som jeg kanskje kunne fått kjøpt som en smaksprøve?
    Planen min er å invitere svigers på hans første brygging, han er glad i juleøl, og det hadde vært veldig gøy å kunnet smake på øllet før vi skal lage det selv :)
    (En oppskrift på annet juleøl er selvfølgelig også interessant.)
     
  2. Holmentoppen

    Holmentoppen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Ski
    Amber Christmas er et veldig godt øl, men egentlig ikke spesielt ”julete”. Det er en ganske typisk amerikansk Amber med tydelig humlepreg. Så hvis svigers liker best tradisjonelt juleøl, ville jeg kanskje valgt noe annet.
     
    Andreas Lervik liker dette.
  3. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Ser at denne er tørrhumla. Brygger du den nå og skal begynne å konsumere i november så vil mye, om ikke alt av tørrhumla være borte, og sjansen for oksidering er absolutt til stede. Ville kanskje ventet til august/september med en sånn juleøl.
     
  4. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Andreas Lervik liker dette.
  5. EspenH

    EspenH
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Den holder seg faktisk overraskende godt. Drakk opp siste flaske rett før jul nå.. og den ble lagd året før. Humla blander seg godt med maltet.
     
  6. TorfinnS

    TorfinnS
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Båtsfjord
    Selvfølgelig holder ølen seg, men humlearoma forsvinner etter noen få måneder.
     
  7. EspenH

    EspenH
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Noe av humlearomaen
     

Del denne siden