APA med Wit gjær

Brygget tilsammen 100 liter med øl i helgen, en APA og en Wit.
I bryggekaoset på fredagen så tilsatte jeg feil gjærstarter, ergo fikk APA'en wit-gjær.
Er det noen som har noen ide om hvordan det kommer til å smake?
 
Den var allerede litt eksperimentell fra før av, med mild humle og en del appelsin- og sitronskall. Kan jo håpe at det jevner seg litt ut.
Satser på at det blir en hit ;)
 
Tilbake
Topp