Bayer i utlandet?

[IM]

Hei folkens. Hva er det engelske navnet/typebetegnelsen på "vår" bayer?

Tror det er "dark lager" / "black lager" / "schwarzbier", men vil bare dobbeltsjekke med dere. Hvis ja - dersom man skal lete etter oppskrifter på engelsk, blir da disse tre navnene brukt om hverandre uten at det er noen forskjell, eller er det evt. nyanser og forskjeller ute og går? (min skoletysk antar dog at black lager og schwarzbier ihvertfall er det samme)

 

[glennrlie]

Münchener Dunkel/Munich Dunkel. Evt. borderline Märzen?

 

[oeng]

På engelsk blir det nærmeste til vår bayer  "Munic dark lager".

På gamle norske øletiketter stod det gjerne "øl etter bayersk metode".
På tysk blir det litt mer spesifikt "Dunkel eller Dunkles".  Münchner Dunkel var originalen.


Edit: Til info, Schwartsbier er noe helt annet enn vår bayer, den har mindre maltfylde og alkohol, minner mer om en engelsk mild.

 

[IM]

Ok. Takker oeng og glennrlie