Jeg stikker til Berlin om en snau uke. Noen som har noen tips om bra ølsteder? Jeg skal selvsagt gå inn for å prøve litt berlinerweisse, men det tar neppe en hel uke
Jeg var i Berlin i fjor høst. Ikke forvent like høy craft beer-konsentrasjon som i Norge, ei heller flust av bayerske ølstuer.
Jeg vil anbefale en tur til Stone Brewing World Bistro & Gardens, det er veldig stort og flott. 20-25 minutter i taxi fra sentrum, beliggende i et næringsområde ingen skulle tru at ein framifrå pub skulle bu.
Hopfenreich i Kreuzberg er et kult craftbeer-sted med mye godt og variert på menyen.
Akk, Lindenbräu. Det er et favorittsted, men det er nok ikke noe mikrobryggeri lenger, bryggeutstyret ble tatt ned for flere år siden. Men ølet er det samme. De er jo en del av en kjede med bayersk øl og mat, og det er et sted til i Berlin, ved jernbanestasjonen. Egentlig er det underlig at det er så koselig der; men det er det. Midt i den mest vanvittig ultramoderne arkitekturen (den er en attraksjon i seg sjøl, og må oppleves/sees) ligger det ei kneipe som fungerer som kneipe, og uten å prøve å etterligne bayerske kneiper på noen måte. Interiøret er moderne nok, med masse lys og luft, men det er trivelig og intimt likevel. Og betjeningen er veldig hyggelig, og slår gjerne av en liten prat om det ikke er for travelt. Maten er god, også.
Ølet er tradisjonelt, men godt. Weissbier'en spiller hoverollen, men prøv det mørke ølet! Min favoritt. Og så har de zwickl!
Jeg ser egentlig ikke poenget med å leite opp det samme ølet som du får på fancy pub'er i Oslo når du er i Berlin. Tyskerne kan tysk øl og tysk mat, og det er noe du ikke får her hjemme. Det første jeg og Lyset i mitt liv gjør når vi kommer til Berlin, etter å ha sjekket inn, er å dra ned på Potsdamer Platz, sette oss inn på Lindenbräu, og bestille 'ne kanne (1,5 liter) med Weissbier. Da er livet godt å leve!
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.