loebrygg
Norbrygg-medlem
med fare for å virke litt kjølig, ser jeg da egentlig ikke noen god grunn til å brygge dette ølet. Birger er jo selve definisjonen på mørke øl
Birger Eriksen-dagen
- Trådstarter Miguel
- Startdato
med fare for å virke litt kjølig, ser jeg da egentlig ikke noen god grunn til å brygge dette ølet. Birger er jo selve definisjonen på mørke øl
Godt poeng!
Det er vel mest for utfordringen og tradisjonen det har blitt at jeg har lyst til å prøve...
Jo, jeg liker alle tre, men ikke nødvendigvis i øl...
Det er jo ikke sånn at jeg misliker alle mørke øl, men får jeg valget tar jeg heller en lys.
Misliker Guiness, mens 7-fjell sin Vinter er helt ok.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Riktig. Tror kanskje vi har med dette å gjøre? Og et ordentlig svært kaninhull
Acquired taste - Wikipedia
Prøv ei flaske med denne og se hva du syns. Er ikke så mye på polet og handler stout av naturlige årsaker, hehe, kanskje andre kan tipse om flere "rene" RIS uten alskens tilsetninger.
Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P.
Porter & stout. Fyldig, kremet og litt tyktflytende med preg av mørkt malt, sjokolade, kaffe, nøtter og urter. Kr 69,90, 37,5 cl
www.vinmonopolet.no
Kold Brygg
Moderator
Godt forslag med Kinn
Nøgne har selvfølgelig
Nøgne Ø Imperial Stout
Porter & stout. Kremet og nyansert. Preg av mørkt malt og tørket frukt, innslag av kaffe og tjære. Lang. Kr 70,90, 50 cl
www.vinmonopolet.no
Lervig
Lervig Konrad's Stout
Porter & stout. Mørk og rik, preg av kaffe og bitter sjokolade, humlepreget ettersmak. Kr 76,30, 33 cl
www.vinmonopolet.no
Så fant jeg denne. Må da være moden. Det er flere år siden Ego gikk konk.
Ego Brygghus The Executioner
Porter & stout. Vinøs, lang ettersmak med balanseres sødme. Klare aromaer av sjokolade, kaffe, mokka og vanilje. Kr 58,80, 33 cl
www.vinmonopolet.no
Hei
Delta, men lag en liten batch
Vurderer selv å lage en 5-10L siden det går mye mer av lav ABV fra UK enn høy ABV fra USA...
Har en B80, så det blir nok fort nærmere 20liter uansettHei
Delta, men lag en liten batch
Vurderer selv å lage en 5-10L siden det går mye mer av lav ABV fra UK enn høy ABV fra USA...
Den har lokalpolet, så da gjør jeg detRiktig. Tror kanskje vi har med dette å gjøre? Og et ordentlig svært kaninhull
Acquired taste - Wikipedia
en.m.wikipedia.org
Prøv ei flaske med denne og se hva du syns. Er ikke så mye på polet og handler stout av naturlige årsaker, hehe, kanskje andre kan tipse om flere "rene" RIS uten alskens tilsetninger.
Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P.
Porter & stout. Fyldig, kremet og litt tyktflytende med preg av mørkt malt, sjokolade, kaffe, nøtter og urter. Kr 69,90, 37,5 cl
Kold Brygg
Moderator
... men hvor kommer spyttingen inn i bildet???
Hodt forslag, men nei
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Tre år gammelt øl, null stress der altså. Denne var så god som den aldri har vært!
Prøvde en Svartekunst i helgen, konklusjonen ble at jeg ikke brygger Birger Eriksen...Riktig. Tror kanskje vi har med dette å gjøre? Og et ordentlig svært kaninhull
Acquired taste - Wikipedia
Prøv ei flaske med denne og se hva du syns. Er ikke så mye på polet og handler stout av naturlige årsaker, hehe, kanskje andre kan tipse om flere "rene" RIS uten alskens tilsetninger.
Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P.
Porter & stout. Fyldig, kremet og litt tyktflytende med preg av mørkt malt, sjokolade, kaffe, nøtter og urter. Kr 69,90, 37,5 cl
Finn Berger
Moderator
Jeg oppdaga etter hvert at jeg ga bort 99% av denne typen øl om jeg brygga det. Så jeg har stort sett slutta helt - for ei god stund sia. Men om du kjenner noen som er glad i sånt, har du julegaver for mange år framover om du setter et brygg med det
. Det kan jo være en grei motivasjon.
Kold Brygg
Moderator
Jeg bytter en del øl, svært ofte får jeg sterkt mørkt øl i retur. Mer enn nok til at jeg svært sjelden brygger mørkt selv.
Av 40+ batcher har jeg brygget en Imp Stout, en Burton Ale og en sterk mørk Belgisk. Tror jeg kommer til å legge meg på en i året. Årets ser ut til å bli en Old Ale. Den blir julegave til venner og kjente, sammen med litt lysere saker.
Av 40+ batcher har jeg brygget en Imp Stout, en Burton Ale og en sterk mørk Belgisk. Tror jeg kommer til å legge meg på en i året. Årets ser ut til å bli en Old Ale. Den blir julegave til venner og kjente, sammen med litt lysere saker.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Mindre engasjement i år? Jeg tapper golden ale, og ser at det er blitt mindre gjær til Birger enn jeg forventa. Men det er kanskje den mest velsmakende gjærstarter jeg har lagd. Loral blir absolutt brukt mer av! Tar av noen liter vørter fra første mesk i morra og starter opp med det så blir det sikkert nok likavel.
