Bock ble doppelbock. Hvordan forberede gjæren på dette?

[Steinar Huneide]

Ja, FG er jeg sikker på er OK. Var bare det å flaske så tidlig som føles feil, selv om det ikke nødvendigvis er det.

Kanskje lurt å vente på diacetyl?

 

[Eirik KG]

Kanskje lurt å vente på diacetyl?

Det er en av tingene jeg tenker på. Men har jo allerede stått på 17 grader i 3 dager.

 

[Steinar Huneide]

Fant et skriv fra Lallemand.