1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Brewtools bryggemaskin

En tråd i 'PerfectBrew og div andre brands' startet av Chiefen, 22 Des 2017.

  1. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Min B40 er på vei i posten, og forhåpentligvis på plass i morgen :) Jeg er og litt nysgjerrig på beste praksis når det kommer til brygging på denne maskinen. Det er fint at det er en Facebook gruppe hvor det er mange flinke folk, men jeg savner litt liv her inne på Norbrygg, hvor folk skrev litt rundt sine erfaringer og metode for brygging på Brewtools. På Facebook finner man sikkert alt dette, men der drukner alt bare sammen i en stor gryte, og det er vanskelig å finne frem til det man er ute etter..
     
  2. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Kan høres ut som at skyllevannet reiser rett gjennom maltsenga via hullet som sirkulasjonsrøret etterlater seg når du løfter maltrøret helt opp. Jeg stapper nedpå en silikonslange på røret og heiser gradvis med talje.
     
  3. GardGard

    GardGard
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Har opplevd dårlig effektivitet etter å ha skylt med den nye meskehatten og vannslange sjæl. Veldig irriterende. Skulle gjerne sett en video av hvordan det skal gjøres.
     
  4. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg fikk den nye meskehatten her i forrige uke. Skal brygge i morgen. Men selv bruker jeg den bare til sirkulering over malten godt ut i meskeperioden og under oppvarming til utmesk og klarning av vørter. Skylling tar jeg en slange fra sirkulasjonsrøret på en BB60A som jeg bruker som vannvarmer, og pumper over maltsengen med den. Liker å ha god kontroll på sånt.
     
    Rødskjegg liker dette.
  5. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Kan det være en idé å røre litt i det øverste laget i maltsengen, etter man har heist opp maltkurven, men før man begynner å skylle? Jeg har alltid gjort det på Speidelen for å unngå at skyllevanne renner rett ned det hullet som den stangen etterlater seg.
     
    GardGard og Rødskjegg liker dette.
  6. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Det tror jeg er lurt ja, hvis man løfter rett opp i en bevegelse, og har sirkulert en stund for å nå utmesktemperatur.
     
    Marius K. liker dette.
  7. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    @Steinar Huneide er det jeg som er gal, eller kommer motstrømkjøleren i ulike versjoner? :D Ser min er motsatt av den brukt i instruksjonsvideoen. Jeg har inntaket på venstreside av kjøleren på toppen, mens det er motsatt av instruksjonsvideoen. Ser mange på Facebookgruppen har den som meg, mens andre motsatt...

    Utgjør det noen forskjell? Begge variantene er koblet opp på samme måte, med venstreside av kjøler koblet til nedre venstre utgang på maskinen. Det betyr at vørter går inn fra toppen på noen av kjølerene (som på min) og inn fra bunnen på den på videoen...
     
  8. Easybrew

    Easybrew
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg har launch edition og den er anderledes enn den som selges nå. Det har også BT bekreftet at stemmer..
     
  9. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Pussig. Mulig den er mer effektiv slik den er satt opp nå?
     
  10. Brewtools

    Brewtools
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Det er kun justeringer av hensyn til nye maskiner hos produsent osv. Funksjon er den samme ;)
     
    Marius K. og Easybrew liker dette.
  11. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    En gærning som har kjøpt 3 stk B80 pro..

    upload_2019-7-9_19-0-34.png
     
    Rødskjegg, erikraude, Sarge og 4 andre liker dette.
  12. Sarge

    Sarge
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Mulig Grainfather er rubbish for noen, men sammenlignet med den gamle BIAB- kjelen min er det state of the art.
     
  13. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    - og det er ingen grunn til å tro at han fyren der lager bedre øl med de kjelene der enn du gjorde med den gamle BIAB-kjelen:). Mer, selvfølgelig, men ikke bedre!
     
  14. Amarillo

    Amarillo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppdal
    Jeg er så enig, det brukes veldig mye penger på å den delen av brygging som går ut på å vaske ut sukker fra kornet.
     
  15. Steinar Huneide

    Steinar Huneide
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hvem vet. Tror ikke noen kjøper bryggeutstyr for tett på kr. 90,000 uten å ha et snev av peiling på praksisen. Dette steget tas når bryggedagen skal forkortes og forenkles.
     
  16. Sarge

    Sarge
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Ulempen med BIAB-kjelen var at den brukte mennesketermostat som var notorisk upålitelig. Det gjorde at det var vanskelig å gjenskape prosessen med særlig nøyaktighet.
     
  17. Amarillo

    Amarillo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppdal
    Mennesketermostat? Du hadde en person med en finger i mesken og avleste temperatur etter hvor høyt han skrek?
    Ja, det skjønner jeg ble noe unøyaktig.
     
  18. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Polling interval - Tur retur medisinskapet.
     
  19. ØyvindO

    ØyvindO
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    I England hadde jeg en professor som snakket mye om 'hydrostatic unidigital analysis'. Vi studentene lot som vi forstod hva han mente. Vi skjønte i hvertfall såpass at det var knyttet til prosesser der man ikke trengte eller ikke kunne oppnå mer enn omtrentlighet. Til slutt var det likevel en student som dristet seg til å spørre hva begrepet betød. Professoren fuktet en finger i munnen og stakk den i været.
     
    Preacher, RealGone, Sarge og 4 andre liker dette.
  20. Rødskjegg

    Rødskjegg
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Geiranger
    Ja, jo, for så vidt, men dette er ein tråd for Brewtools Bryggemaskin og ikkje eit diskusjonsfora for om det eine er betre enn det andre. Om nokon veljer det eine eller andre er likegyldig og ein kan sikkert brygge like godt øl på BIAB som B40 eller B80. Om ikkje eg tek feil er denne tråden for dei som har eller vurderer å skaffe seg bryggemaskin frå Brewtools og dele erfaringar og evt. utfordringar. Ikkje for å vere surmaga, men om dette ender opp med å bli ein "pappaen min er sterkare enn din" tråd melder eg meg ut...

    Sent fra min SM-G920F via Tapatalk
     

Del denne siden