Denne bryggertabben manifesterte seg videre . Jeg har nå stått og hakket i frossen malt i hagen med hageredskap for å finne igjen den skiva som tetter igjen falskbunnen der diptuben går på Boilermakeren.
Bryggertabber
- Trådstarter joques
- Startdato
Staro
Norbrygg-medlem
Fant du den?
Ja. Ellers så hadde jeg ikke postet det innlegget siden jeg fortsatt ville stått der ute
Daggis
Norbrygg-medlem
VIl ikke påstå han er så, men han begynner nå å ha kostet meg litt for mange batcher eller deler av batcher. Han elsker å gå i vegen for en.Ølhund ??
Prøvde idag igjen.. å idag elsker jeg Beer gun!! Kalde flasker er nok grunnleggende.Usikker hvor tabben ligger, men skulle prøve Beergun idag.. bare skum
Jah. Fikk ny mottrykksfyller i posten for en tid siden. Idag skulle den brukes på ene flaggskipet. Bare dritt og lort. Glemte å skru ventilen til stopp og dro ut fylleren.. To kjøleskap og hele den kroken ble dekket av øl. FG 1.033 så dette er klissete saker. For min del slikker jeg det omtrent bare av meg, men vaskingen.. bleh.. Og på toppen av det hele så har jeg klaget på fylleren siden den ikke var som på bildet. En bend nederst..Ugh.
Tabbe å ikke sjekke hvor mye som var igjen på fatet.. var jo tomt
Fat er alltid tomme sånn ca 5 liter før du tror det. Det er litt som myten med sokkene som forsvinner i vaskemaskinen.
Brygget en hefeweizen idag, og alt gikk etter planen. Tappet alle 100 literne på gjæringsdunker og satt ned i kjelleren der jeg skulle pitche gjær. Nede i kjelleren står det to startere, en wlp300 til hefeweizen, og en wlp400 til en wit jeg skulle brygge imorgen. Hvilken starter tror dere jeg pitchet?
Egentlig ikke en tabbe, men et forsøk å håndtere dårlig planlegging. Har en schwarzbier som har stått to uker på 13-14 grader, og bør stå kaldt, men har ikke ledig kjøleskap. Satte better bottle oppi et 27L gjæringskar med vann nesten opptil toppen. Dette for å redusere temperatursvingningene, som går fra -5 til 5 for tiden, så det ser ut til å kunne fungere.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
Spennende med crossover-øl da
Tabben i dag var å brygge med storm utfor veggene. Har et opsett med gassbluss på 15kw og en kjele med kurv i. Mesker innendørs, men koker på verandaen. Slet med å holde fyr i gassblusset, vinden blåste det ut. Fikk satt opp en midlertidig levegg, men det hjalp lite. Måtte ha lokket litt på og av for å holde koken.
Kom greit med sludd med i koken også. Greit å lage sommerpilsen under en vinterstorm
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Kom greit med sludd med i koken også. Greit å lage sommerpilsen under en vinterstorm
Sent fra min SM-G935F via Tapatalk
Stig Aa.
Norbrygg-medlem
Ikke bryggetabbe, bare generelt surr.
Har en batch med trippel som jeg har funnet ut er feil/ujevnt/feil karbonert.Men den smaker godt, så måtte prøve noe...
Tok de ut av boden for å prøve noe nytt: tilsette (ny) sukkerlake med sprøyte. Brukte ekstremt lang tid på selve utregningen av lake/sukker/vann.
Fylte på ulike mengder lake på bakgrunn av høyden på pifften når flaska ble åpnet. Miste hele sprøyta i lakebeholderen (=infeksjon). Noen av flaskene fikk plutselig masse sprudling og rant over.
Ca 2% sjanse på at dette blir et utmerket resultat.
Har en batch med trippel som jeg har funnet ut er feil/ujevnt/feil karbonert.Men den smaker godt, så måtte prøve noe...
Tok de ut av boden for å prøve noe nytt: tilsette (ny) sukkerlake med sprøyte. Brukte ekstremt lang tid på selve utregningen av lake/sukker/vann.
Fylte på ulike mengder lake på bakgrunn av høyden på pifften når flaska ble åpnet. Miste hele sprøyta i lakebeholderen (=infeksjon). Noen av flaskene fikk plutselig masse sprudling og rant over.
Ca 2% sjanse på at dette blir et utmerket resultat.
Når man har planen klar, men alt går galt. Kjenner til den.
Finn Berger
Moderator
“The best laid schemes o' Mice an' Men,
Gang aft agley,”
Gang aft agley,”
