Bryggertabber

[erikraude]

Du veit det skar seg litt under sist bryggedag når du begynner å leite i våpenskapet etter rengjøringsmidler...

 

[msevland]

Du veit det skar seg litt under sist bryggedag når du begynner å leite i våpenskapet etter rengjøringsmidler...

Litt villedende på flasken
Sweet’s - not to be taken

 

[erikraude]

Litt villedende på flasken
Sweet’s - not to be taken

Ikke funka det heller. Håpa det skulle ta karbon, men det var ikke noe effektivt.

 

[Dag Hovland]

Her er dagens bilde fra gjæringsskapet. Etter ca 12 timer i bøtta. Våkna fort når jeg åpna døra!

Hadde nettopp en liknende opplevelse, blowoff-slangen hadde blitt blokkert av grums, så da jeg åpnet fryseren gjæringsdunken sto i, spratt det av en propp og så sprutet ølet rett i taket. Ølfontene!

Sent fra min HUAWEI TIT-L01 via Tapatalk

 

[Aruzaa]

Ikke helt tabbe under brygging, men likevel.

Var i godt selskap lørdagen som var. Klokken nærmer seg 23:00, og jeg finner ut at det er lurt å ta en av flaskene som gjenstår fra juleølen. Har vært veldig fornøyd med denne, god fylde og utrolig bra smak.

Midt i en anekdote, fortalt med stor innlevelse, jekkes flasken, og jeg dekkes i skum fra en vulkan av en flaske jeg aldri har sett maken til.

Flaks det var hos naboen. Jeg tørket og vasket etter meg, bød mine farvel og var i seng innen 23:15.

 

[Jo-Helge]

Ikke helt tabbe under brygging, men likevel.

Var i godt selskap lørdagen som var. Klokken nærmer seg 23:00, og jeg finner ut at det er lurt å ta en av flaskene som gjenstår fra juleølen. Har vært veldig fornøyd med denne, god fylde og utrolig bra smak.

Midt i en anekdote, fortalt med stor innlevelse, jekkes flasken, og jeg dekkes i skum fra en vulkan av en flaske jeg aldri har sett maken til.

Flaks det var hos naboen. Jeg tørket og vasket etter meg, bød mine farvel og var i seng innen 23:15.

Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Bkgundersen]

Tømte akuratt innholdet i gjæringskaret i dass, Pling! tilt til 1500kr rett i dass

 

[erikraude]

Tømte akuratt innholdet i gjæringskaret i dass, Pling! tilt til 1500kr rett i dass

Åssen var SG?

 

[Vinnes Ølet]

Tømte akuratt innholdet i gjæringskaret i dass, Pling! tilt til 1500kr rett i dass

Har blitt offer for det samme, måler vel gjæringsprossessen på renseanlegget sammen med de brune tiltene.....

 

[Amarillo]

Blir vel sittende fast i en sil et eller annet sted disse. Ikke kjøp brukt Tilt uten å sjekke om selger jobber i avløpsetaten

 

[Aruzaa]

En test av siste versjon av favorittlageren til kona ga ikke ettersmak. Har vært usikker på hvordan diacetyl smaker, men nå er jeg ikke det lenger.

Munnen føles og smaker som om jeg har kost meg med en stor spiseskje smør

 

[Jan Erik Johansen]

En test av siste versjon av favorittlageren til kona ga ikke ettersmak. Har vært usikker på hvordan diacetyl smaker, men nå er jeg ikke det lenger.

Munnen føles og smaker som om jeg har kost meg med en stor spiseskje smør

Det er vel ettersmak det, du mener nok at det ikke gav mersmak

Hilsen språkpolitiet.

 

[Aruzaa]

Det er vel ettersmak det, du mener nok at det ikke gav mersmak

Hilsen språkpolitiet.

Jeg er vanligvis medlem av språkpolitiet, men en god dose diacetyl gjør meg visst ordblind også.

 

[Aruzaa]

...og nå smaker jeg diacetyl av alle brygg i løpet av kvelden

Er dette en usmak som «henger igjen»?

 

[Miguel]

...og nå smaker jeg diacetyl av alle brygg i løpet av kvelden

Er dette en usmak som «henger igjen»?

Den er der og da.

 

[Aruzaa]

Den er der og da.

Da tar jeg dette som et meget dårlig tegn.

 

[Miguel]

Da tar jeg dette som et meget dårlig tegn.

Hva mente du egentlig, jeg tror kanskje jeg misforstod deg?

 

[Aruzaa]

Hva mente du egentlig, jeg tror kanskje jeg misforstod deg?

Første øl i kveld var en lager, hvor jeg tydelig kjente diacetyl (i form av smørsmak med olje/fettaktig belegg i munnen etterpå).

Har siden hatt en Porter og en Cream Ale, hvor jeg kjenner den samme følelsen i munnen. Akkurat som om jeg har gnidd smør inni munnen. Og er litt bekymret for at jeg nå vil kjenne det hver gang.

 

[Miguel]

Første øl i kveld var en lager, hvor jeg tydelig kjente diacetyl (i form av smørsmak med olje/fettaktig belegg i munnen etterpå).

Har siden hatt en Porter og en Cream Ale, hvor jeg kjenner den samme følelsen i munnen. Akkurat som om jeg har gnidd smør inni munnen. Og er litt bekymret for at jeg nå vil kjenne det hver gang.

Diacetyl er vel den enkleste usmaken (hvis det er en usmak for deg, noen ølstiler krever det). å bli kvitt. Dette er alt med gjæring å gjøre

 

[erikraude]

Diacetyl er vel den enkleste usmaken (hvis det er en usmak for deg, noen ølstiler krever det). å bli kvitt. Dette er alt med gjæring å gjøre

Tror han først og fremst ønsker å ha smaken ut av kjeften, ikke av ølet.

@Aruzaa, jeg kan ikke huske å ha sliti med at det ikke gir seg etter et par slurker vann. Håper ikke du har tatt den røde pilla.