1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Bryggesøndag: hva kan jeg brygge med kornet jeg har?

En tråd i 'Brygging' startet av thomaslm, 5 Mai 2019.

  1. thomaslm

    thomaslm
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Hei,

    Jeg brygger allgrain på speidelen min (25L) og tenkte å brygge i morgen (søndag)
    Korn har jeg nå tilgjengelig ca 6 kg pils, 5 kg cara munchener, 500 gram cara hell, 1 kg carapils, 2 kg pale malt + endel annet spesialmalt, av gjær har jeg Safale 05 tilgjengelig. Jeg har veldig mye forskjellig humle tilgjengelig så det er ikke noe problem. Jeg må brygge overgjæret i og med at jeg kun har Safale 05 gjæren, er det noen som kan gi tips på en oppskrift basert på det jeg har som kan gjæres med Safale 05?
     
  2. JEG

    JEG
    Expand Collapse
    Moderator

    Bosted:
    Stavanger
    Mye. Hva med en Lucky Jack? Du finner oppskrift på BryggSelv. Amarillo er av og til Cascade, og du trenger ikke Perle til bitter IMO.
     
  3. Oddvar Demmo

    Oddvar Demmo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    IPA eller APA, enkelt å greit.
     
  4. mr blonde

    mr blonde
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Eller en American blonde ale? Noe sommerlig og lettdrikkelig for sesongen som kommer? Nå vet jeg ikke hva slags humle du har tilgjengelig, men noe høyalpha for å nå ibu i kok. Samt en neve amarillo, citra, galaxy eller lign ved whirlpool og ved tørrhumling? Kanskje noe ala dette?
    Screenshot_20190505-094819.jpg
     
  5. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    barleywine
     

Del denne siden