Deilige bilder!!!

image.jpg Første forsøk på fat :)
9 liter kølsch sitter nå under trykk.
I morgen blir det fating av 19-20 liter pale ale. Blir fint å komme hjem fra jobb i Nordsjøen om 15 dager, til ferdig karbonert øl :)
 
1:Begynner å like bryggeriggen min! ^^

2: herlig porter med havre, ekg bitter og northern brewer aroma.
 

Vedlegg

  • received_10153014481195783.jpeg
    received_10153014481195783.jpeg
    72,1 KB · Sett: 242
  • received_10153015467155783.jpeg
    received_10153015467155783.jpeg
    73,1 KB · Sett: 231
Mottok pakken fra belgia i dag! Her er det mye snadder!

For de nysgjerrige: (fra venstre)
Gulden Draak
St. Bernardus ABT 12
Westvleteren 12
St. Bernardus Pater 6
St. Bernardus Tripel
Straffe Hendrik
Girardin Framboise
Hanssens Lambic, Experimental Raspberry
3 Fonteinen Oude Geuze (2013)
3 Fonteinen Oude Kriek (2014)
3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek (en fra 2014, en fra 2012)
Bacchus Frambozenbier og et Westmalleglass.

Kan iallefall anbefale belgiuminabox for de som vil privatimportere øl bra belgia. Som bildet viser, var hver enkelt flaske pakket inn i noe som minner om sitteunderlag. Det var ikke en sjans i havet for at noen av flaskene skulle gå i stykker. Kurt hos belgiuminabox driver også svært personlig og knallgod service.
 

Vedlegg

  • Belgia.jpg
    Belgia.jpg
    309,4 KB · Sett: 218
  • Belgia 2.jpg
    Belgia 2.jpg
    301,2 KB · Sett: 204
Da kom endelig pakken fra HopsDirect med humlen til nytt surølprosjekt "lambic" (debittered hops/gammel Cascade).

Slang med noen andre humler også: Calypso, Bullion og Azacca. Noen av dere som kjenner, har erfaring med disse? Tenker å lage APA/DIPA med disse.ImageUploadedByTapatalk1425060687.770483.jpgImageUploadedByTapatalk1425060699.056263.jpg


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Calypso er en av mine favoritter gir flott tropisk smak/aroma. Bullion skal gi smak av solbær, men jeg har ikke fått fram den smaken. Synes den har en litt skarp bitterhet ved tidlig tilsetning.
 
Bullion skal gi smak av solbær, men jeg har ikke fått fram den smaken. Synes den har en litt skarp bitterhet ved tidlig tilsetning.
Det med solbær var det som trigget meg. Får studere litt hva jeg skal gjøre for å få frem denne smaken.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Gleder meg....Russian Imperial Stout og American Amber Ale...en liten "Cold War" hjemme hos meg....
 

Vedlegg

  • image.jpg
    image.jpg
    200 KB · Sett: 159
Tilbake
Topp