erikraude
Norbrygg-medlem
Med all mulig sannsynlighet en mer oppmuntrende start på dagen.
Deilige bilder!!!
- Trådstarter RoganJosh
- Startdato
Bård Mathisen
Norbrygg-medlem
Morgan Kane bøker ?!!!!
erikraude
Norbrygg-medlem
Jepp, de gamle som var gått opp i liminga.
Garasjepills
I ekte redneck stil, alternativt navn: Berg og dalbane lager!
Post1: Hallo bryggeforum! OG 1043 / 44
Post2: 7 dagers oppdatering, SG 1014
Post3: (denne!) Tappedag og sniksmaking, FG 1002, 5.38% - 5.51%~ alkohol.
Dagen før tapping, så hadde jeg også en liten oopsie, man skal kanskje helst cold-crashe pillsen, men jeg endte opp med å glemme at jeg hadde varmeovnen på, så her "heat-crasha" jeg den, og brygget gikk opp til 28 grader før jeg kom på det og stoppet varmeovnen.
Den fikk kjølt seg ned til 14 grader da jeg begynte tappingen.
Jeg kan ikke bære på store fat. Har dermed bare kjøpt mindre fat som jeg tapper over til, en oxybar 8 liter, en cornelius 9 liter og en growler på 4 liter. Under tapping her måtte jeg også offre starsan brusflaska mi for å få tappet totalt 21~ liter. Brusflaska vil også funke til å måle FG og tvangskarbonisere den og smake på den.
Orker ikke styret med tapping til flaske med sukker og greier, så tenker jeg bare karbonisere det godt i fat og så overføre til flaske om en ukes tid.
Er jo gøy og ha det på flaske også, litt etter vært.
Ok, her må det innrømmes en ting, jeg har muligens slengt i ett ekstra glass sukker i ekstraktsettet helt i starten, som er mangrove jacks blonde lager. Så alkoholprosenten er boosta fra estimert 4, til ja. Nå er den godt over 5%.
smaknoter: pills som har vært åpen hele kvelden, med litt sitruspreg
Vil si det er en forbedring fra oppvaskvann! (se post2).
(I følge nettsiden skal den ha dette):
Lys gyllen blonde med hvitt skum. Søt fruktig aroma, med hint av eple og ananas. Lett maltsmak med lav bitterhet og tørr avslutning.
Dette oppvaskvannet er ikke helt sertifisert til den beskrivelsen enda, men hvem vet hva det vil smake som om en måneds tid!
I ekte redneck stil, alternativt navn: Berg og dalbane lager!
Post1: Hallo bryggeforum! OG 1043 / 44
Post2: 7 dagers oppdatering, SG 1014
Post3: (denne!) Tappedag og sniksmaking, FG 1002, 5.38% - 5.51%~ alkohol.
Dagen før tapping, så hadde jeg også en liten oopsie, man skal kanskje helst cold-crashe pillsen, men jeg endte opp med å glemme at jeg hadde varmeovnen på, så her "heat-crasha" jeg den, og brygget gikk opp til 28 grader før jeg kom på det og stoppet varmeovnen.
Den fikk kjølt seg ned til 14 grader da jeg begynte tappingen.
Jeg kan ikke bære på store fat. Har dermed bare kjøpt mindre fat som jeg tapper over til, en oxybar 8 liter, en cornelius 9 liter og en growler på 4 liter. Under tapping her måtte jeg også offre starsan brusflaska mi for å få tappet totalt 21~ liter. Brusflaska vil også funke til å måle FG og tvangskarbonisere den og smake på den.
Orker ikke styret med tapping til flaske med sukker og greier, så tenker jeg bare karbonisere det godt i fat og så overføre til flaske om en ukes tid.
Er jo gøy og ha det på flaske også, litt etter vært.
Ok, her må det innrømmes en ting, jeg har muligens slengt i ett ekstra glass sukker i ekstraktsettet helt i starten, som er mangrove jacks blonde lager. Så alkoholprosenten er boosta fra estimert 4, til ja. Nå er den godt over 5%.
smaknoter: pills som har vært åpen hele kvelden, med litt sitruspreg
Vil si det er en forbedring fra oppvaskvann! (se post2).
(I følge nettsiden skal den ha dette):
Lys gyllen blonde med hvitt skum. Søt fruktig aroma, med hint av eple og ananas. Lett maltsmak med lav bitterhet og tørr avslutning.
Dette oppvaskvannet er ikke helt sertifisert til den beskrivelsen enda, men hvem vet hva det vil smake som om en måneds tid!
Vedlegg
Sist redigert:
Mc.
Norbrygg-medlem
Ja, han synes det blir for nerdete til at han vil spørre selv .....Spør for en venn?
Etter du har satt trykk på fatet kan du spraye litt star san blanding, eller bare zalovann, rundt lokket i. Da ser du fort om det er noe co2 som lekker ut.
Da var første øl på fat, Tsjekkisk pils.
Syns det gikk veldig greit, og litt av en forskjell ifra flasking.
Satt på kjøl med Co2, håper bare den er tett, men må jo bare gå utfri det.
john petter
Fylkesstyre
Slaps, salt og mørke bringer fram lysten på mørkt øl....
Finn Berger
Moderator
Bra det ikke er omvendt
.
Finn Berger
Moderator
God smak har du, i alle fall
.
Da har @AndyHagen vært innom med hjemmelagede godsaker til barna og hvitt pulver til pappa…
Dette blir en hvit jul.
Dette blir en hvit jul.
erikraude
Norbrygg-medlem
150 gram? Det burde vel rekke ut hele 2024?
Tappet ti flasker Porter til Julemiddag og NM.
Skjeldent jeg tapper på flaske, men etter TapCooler kom med litt ekstra utstyr, storkoser jeg meg med oppsettet.
Når jeg fyller 100% full flaske, vil alltid litt skum komme ut ventilen. Tidvis spruter det litt utenfor bordet.
Laget derfor en enkel hette som tres over med mothake slik at den sitter godt.
Modellen finnes via denne tråden. https://forum.norbrygg.no/threads/hva-har-du-3d-printet-i-dag.39996/post-635676
Skjeldent jeg tapper på flaske, men etter TapCooler kom med litt ekstra utstyr, storkoser jeg meg med oppsettet.
Når jeg fyller 100% full flaske, vil alltid litt skum komme ut ventilen. Tidvis spruter det litt utenfor bordet.
Laget derfor en enkel hette som tres over med mothake slik at den sitter godt.
Modellen finnes via denne tråden. https://forum.norbrygg.no/threads/hva-har-du-3d-printet-i-dag.39996/post-635676
Sist redigert:
Jepp. Bruker en Asparges gryte... men også for å hindre at ting velter
Similar threads
