Jeg drømmer om å oppgradere bryggeutstyret. (Bruker idag 2 kjølebagger på 30 liter og en kappa varmtvannstank som rommer 60 liter med gass under.) Inspirasjonen til mine planer fikk jeg delvis på denne youtube videoen (Camurri)
Mitt ønske er å få en modifisert varmtvannstank som rommer 80-90 liter ferdig kappa, skal brukes til både mesk og kok, og ikke er avhengig av noen pumpe.
Tanken er å sveise et rør i senter på kjelen og dette røret er like langt som kjelen er høy. Nylonlager i topp og bunn av røret, og en rustfri aksling inni dette røret. Et litt tykkere rustfritt rør med skovler som blir dratt rundt av akslingen, dette skal være ytterst og lett kunne tas av og på. Mitt problem her er hvordan skal jeg koble et drivverk til akslingen? Dette må ha en jevn sakte fart både under mesking og kjøling av vørter. ULWD varmeelement i bunnen og kjølespiral med større diameter enn skovlene. Planen videre er enten å bruke en 30 liters maltkurv som de selger på bryggselv, eller bruke en varmvannstank med 5-10 cm mindre diameter enn kjelen. Maltkurven har et like tykt hull som røret akslingen går gjennom, og den skal løftes av før skovlene settes ned på akslingen igjen.
Jeg legger ved en liten skisse og er takknemmelig for tilbakemeldinger, spesielt mtp drivverk på akslingen/skovlene. Jeg er verken mekaniker eller elektriker av yrke så her trenger jeg innspill. Håpløst prosjekt?
Mitt ønske er å få en modifisert varmtvannstank som rommer 80-90 liter ferdig kappa, skal brukes til både mesk og kok, og ikke er avhengig av noen pumpe.
Tanken er å sveise et rør i senter på kjelen og dette røret er like langt som kjelen er høy. Nylonlager i topp og bunn av røret, og en rustfri aksling inni dette røret. Et litt tykkere rustfritt rør med skovler som blir dratt rundt av akslingen, dette skal være ytterst og lett kunne tas av og på. Mitt problem her er hvordan skal jeg koble et drivverk til akslingen? Dette må ha en jevn sakte fart både under mesking og kjøling av vørter. ULWD varmeelement i bunnen og kjølespiral med større diameter enn skovlene. Planen videre er enten å bruke en 30 liters maltkurv som de selger på bryggselv, eller bruke en varmvannstank med 5-10 cm mindre diameter enn kjelen. Maltkurven har et like tykt hull som røret akslingen går gjennom, og den skal løftes av før skovlene settes ned på akslingen igjen.
Jeg legger ved en liten skisse og er takknemmelig for tilbakemeldinger, spesielt mtp drivverk på akslingen/skovlene. Jeg er verken mekaniker eller elektriker av yrke så her trenger jeg innspill. Håpløst prosjekt?
