Tro kan flytte fjell, men neppe oksygen. Flushing
er ineffektivt - og relativt dyrt. Er det aktiv gjær igjen, går det antakelig bra, for det gikk rimelig bra for meg uten å bruke CO2 i det hele tatt; jeg bare flaska med litt forsiktighet. Det er når du satser på å karbonere med CO2, og renser ølet for mest mulig av aprtikler, inkludert gjær, før du tapper, at dette definitivt ikke er bra nok.
Bekymriga di for oksygen i den slanten med DME-vørter du heiv oppi, er antakelig dårligere begrunna enn den bekymringa du burde ha for det oksygenet som er igjen etter flushing
.
Det er ganske enkelt å fylle fatet med starsan, og så presse det ut, så hvorfor ikke?