Pørvesmakte mitt første ekstraktbrygg i dag. Satt for 7 uker siden, har stått de siste 4 på flaske. Men det viste seg at øllet var både grumsete og alt for fruktig. Etter moderne hjemmebryggboka så er det nok estere som er årsaken, den har nok stått litt varmt. Gjæringen foregikk på 23-24 grader, og den har nok ikke fått stå noe kaldere på flaske. Er det noe håp? Vil den klarne opp etter hvert?
En litt trist dag
- Trådstarter Eirik Indregård
- Startdato
Similar threads
