1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Falsk bunn på BB30

En tråd i 'Beer Brew' startet av Eriki, 9 Jun 2013.

  1. Eriki

    Eriki
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg tenkte på hvor mye man kan få ut av en BB30.

    Så jeg tenkte litt på å hive inn en falsk bunn på BB30, for imperial batcher.

    http://www.bryggselv.no/products/falsk-bunn-30-cm
    Ifølge kalkulatoren på greenbay rackers så skal jeg klare å få inn 13 kilo på 36 liter. 2,5 liter vann pr. kg korn.
    Det forlenger jo bryggedagen endel da jeg må tømme den for korn også oppbevare vørter en annen plass.

    Jeg tenkte å kjøre herms eller rims med dette oppsettet.

    Kommentarer på dette?
     
  2. Hans Einar

    Hans Einar
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Burde vel gå bra.. Syntes det var en god ide. Måtte meske #100 klone i kar(13kg). Men hvorfor ikke bruke orginalelementet til å holde varmen når du sirkulerer?
     
  3. Trygvaldo

    Trygvaldo
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Oslo
    Sikkert et dumt spørsmål fra en fersk brygger, men: Hvorfor bruke en falsk bunn? Hva gir det?

    Trygve
     
  4. Fredda

    Fredda
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Det gir plass til mye mer malt med falsk bunn en det medfølgende maltrøret til BB30 :)
    Blir endel mer jobb som trådstarter nevner, men du har da muligheten til å brygge mye sterkere øl enn med maltrøret.
     
  5. ANordal

    ANordal
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Valderøya
    Prøvde du dette, og brukte du isåfall falskbunnen du linket til, eller en annen? Evt noen andre som har prøvd?
     
  6. RETBergen

    RETBergen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    bb30 er høy og smal, og varmeelementet har lite areal. Derfor viktig med super god sirkulering og isolering vil jeg tro. du mister jo varmetilskuddet fra sidene.
     
    Amarillo liker dette.
  7. Marius122s

    Marius122s
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Hva med å forlenge maltrøret?
     
  8. Amarillo

    Amarillo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppdal
    Enig. Tror det blir veldig mye jobb for å holde jevn temperatur i mesken. Pluss mye ekstra jobb med fjerning av malt og varme opp vørter til kok igjen. Hvorfor ikke bruke noen kilo maltekstrakt når det skal brygges sterke brygg?
     
  9. Yerko

    Yerko
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Langhus
    Det tar 60-90 min å meske hvorfor ikke bare gjøre det 2 ganger ?

    Er det ikke lettere å bruke vørter fra den første mesken andre gangen ?
     
  10. Eriki

    Eriki
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg la hele greia på is, da jeg heller bygde meg RIMSoppsett, med kjøleboks og manifold. :)
     
  11. Mydland

    Mydland
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Sikkert like lurt :) Jeg har vært innom samme tanke i det siste, har sett litt etter en falsk bunn som kunne passe i bb30en min.
    Har slutta å løfte maltrøret og tapper altid av vørteren under skylling uansett så for meg er det mest i veien.
    Ingen andre som har prøvd på noe lignende?
     
  12. ANordal

    ANordal
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Valderøya
    For å slippe å løfte røret da? Eller en annen god grunn?

    Sent fra min SM-G900F via Tapatalk
     
  13. Mydland

    Mydland
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Effektiviteten stiger noen hakk for meg når jeg gjør det sånn.bedre kontroll på skylling.
     
  14. Mydland

    Mydland
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Da var falskbunn i hus.
    I forbindelse med familieforøkelse har jeg brygget en batch for å feire:) kom til at en brown ale måtte være passende.
    Oppsettet fungerte upåklagelig, synes det gikk fortere og at det var lettere å holde gjevn temperatur under skylling. Neste gang kommer jeg til å rigge opp pumpa for sirkulering før skylling. Bruker vanligvis litermål for å øse rundt.
     
  15. kortulf

    kortulf
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Artig! Hvor mange kg malt og hvor mye vørter endte i gjæringsdunken?
     
  16. Mydland

    Mydland
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Var et ferdigsett fra ølbrygging.no var ca 6,5kg
    Ble ca 25 liter og OG som beskrevet. 1055.
    Bryggekalkulator.no sier 82% meskeeffektivitet, om det er bra aner jeg ikke men høyere enn før.
     
  17. Edvard Eidhammer Sørensen

    Edvard Eidhammer Sørensen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Oslo
    30cm falskbunn fra bryggselv?
     
  18. Trond Brattland

    Trond Brattland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Spennende tråd dette. Lurer også på om det ble brukt falsk bunn fra bryggselv.no.

    Er åpningen øverst stor nok til å få inn bunnen?
     
  19. Finn Berger

    Finn Berger
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Dette er litt på siden, så jeg ber om unnskyldning, men ideen her er relevant for meg, selv om jeg ikke har en BB30, men en BB60.

    Jeg har ikke maltrør til min BB60, men bruker den originale rista. Den er ikke helt ideell; den har ikke lange nok bein i forhold til høyden på krana, og den har en litt for liten diameter. (Velkjent for BB60-eiere, dette). Ville det funke greit med en liten falsk bunn i stedet?
    Det er ganske my rom under rista, og det er et problem når jeg kjører no sparge, som jeg stort sett har gått over til. Det blir varmeforskjell mellom væsken under rista og maltgrøten over, og det er særlig vanskelig hvis jeg skal bruke elementet til å korrigere temperaturen. Så blir jeg nødt til å sirkulere en hel del, og det er noe av poenget med no sparge at det skulle være enkelt. Ville det bli enklere med en falsk bunn?
    Jeg ville vel også få ut mer av væskevolumet? Det blir jo igjen en del under rista.
     
  20. Edvard Eidhammer Sørensen

    Edvard Eidhammer Sørensen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Oslo
    Har det ikke kommet maltrør til BB60 nå?
     

Del denne siden