Fargeberegning i Brewfather

[Sigve R]

Beklager hvis dette er feil underforum, men tenkte spørsmål om apper kanskje hører til her. Har nettopp brygget en belgisk Dubbel og det viser seg at fargen er milevis unna det Brewfather-appen beregnet (mye lysere). Er det noen andre som har erfaring med at Brewfather har problemer med å treffe riktig på fargen når man tilsetter mørkt kandisukker?

 

[hrukin]

Tror mye av kandisukkeret du får kjøpt har oppgitt ganske stor spredning på fargen. Ser du på posen evt hjemmesiden til butikkene ser du feks Ølbrygging oppgir sitt til 250-450 EBC og det ser på bildet ut ganske mye mørkere en feks Petit-agentur sitt til 600-700 EBC. Petit-agentur sitt på 600-700 EBC ligner jo mer på Vestbrygg sitt til 200 EBC.

Hva har du lagt inn i Brewfather da som farge. Jeg har bommet kraftig på fargen selv på noen Belgiske, har funnet ut om jeg skal treffe med farge er det lettest med Candi Syrup.