Fargejustering med carafa: kalkulator vs virkelighet

[cjohansen]

Det er fra 1.050 ned til 1.047.

Stemmer!

 

[Miguel]

Stemmer!

Så da må man også tenke på det hvis fargen er off. Dette vet "man" jo fra før, men her er resultatet av et slikt øl med tre poeng forskjell. Andre faktorer som spiller inn og dog, men sånn ca.

 

[msevland]

Jeg bruker kun Carafa Sp. III når jeg skal brygge noe svart, som eksempelvis min SvartWit. Den setter en mørk farge på svært lave mengder. Tror det er enklere å bruke Carafa Sp. I eller II. Da har du litt mer slingringsmonn.

 

[cjohansen]

Jeg bruker kun Carafa Sp. III når jeg skal brygge noe svart, som eksempelvis min SvartWit. Den setter en mørk farge på svært lave mengder. Tror det er enklere å bruke Carafa Sp. I eller II. Da har du litt mer slingringsmonn.

Ja, det tviler jeg ikke på. Men det var det eneste jeg hadde fargen blir ikke så verst. Med halve mengden hadde den blitt spot on tror jeg.