Satt ein ekstrakt IPA med "spesialmalt" i går. Alt gjekk finfint, men eit par ting eg lurer på til neste gang
Har kjøpt utstyr med tanke på snarleg overgang til all-grain, og kokte derfor heile batchen på ein gang (i motsetning til konsentratversjonen som stod i oppskrifta)
1. Skulle ende opp med 20 liter i bøtta, og starta derfor med 25 liter vatn. Sat igjen med underkant av 19 liter etter koking og litt humlegrums... målte OG til 1056 kontra 1050 som det skulle blitt... kva vil dette ha å seie for resultatet?
2. Mens eg venta med stoppeklokke og termometer, las eg "how to brew". Der kom eg over kapittelet som dreier seg om "humleutbytte" basert på "boil gravity". Kan det stemme at eg burde rekna om humlemengden som var oppgitt (cascade, 40g, 20g, 20g) sidan eg ikkje kokte konsentrat?
Ellers begynte det å boble etter få timar, så eg er spent på resultatet uansett..
LT
Har kjøpt utstyr med tanke på snarleg overgang til all-grain, og kokte derfor heile batchen på ein gang (i motsetning til konsentratversjonen som stod i oppskrifta)
1. Skulle ende opp med 20 liter i bøtta, og starta derfor med 25 liter vatn. Sat igjen med underkant av 19 liter etter koking og litt humlegrums... målte OG til 1056 kontra 1050 som det skulle blitt... kva vil dette ha å seie for resultatet?
2. Mens eg venta med stoppeklokke og termometer, las eg "how to brew". Der kom eg over kapittelet som dreier seg om "humleutbytte" basert på "boil gravity". Kan det stemme at eg burde rekna om humlemengden som var oppgitt (cascade, 40g, 20g, 20g) sidan eg ikkje kokte konsentrat?
Ellers begynte det å boble etter få timar, så eg er spent på resultatet uansett..
LT
