Gjærceller

[Svend Morten]

Har lite spørsmål ang gjærceller.

Skal brygge American dad ølsett. Der står det i beskrivelsen at jeg trenger 400 milliarder celler til 25 L.
Jeg skal doble oppskriften, trenger jeg da 800 millarder celler?

Legger dette inn i mrmalthy sin kalkulator, og den gir meg en starter på 3.01L med to pakker wlp006.
Da får jeg at jeg trenger 488 milliarder celler.

Skal jeg gjøre slik som mrmalthy sier, eller skal jeg få 800milliarder celler?

Takk for hjelpen!

 

[Pål Heide Kielland]

Gå for alternativ C: YeastCalc Yeast Calculator
Evt kalkulator på brewersfriend. Velg Kai Troester sin utregning. Legg inn forventet OG og mengde så ser du hva du trenger av gjærceller og størrelse på starter
To pakker ferskgjær er egentlig unødvendig, lag heller en større starter.

 

[Miguel]

Du trenger:

45*1*14,75 (Liter * pitchrate ser ut til at BS har gått for over 1.0 * plato)

= 663 mrd.