1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Gjærdeling

En tråd i 'Stavanger Bryggerlaug' startet av Aleksander_B, 9 Sep 2013.

  1. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Goodie
     
  2. geir1233

    geir1233
    Expand Collapse
    Registrert bruker

  3. gstein

    gstein
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sola
    Er ikke helt det rette stededet og bruke, men får stå sin prøve
    Har 7 humlestiklinger som gis bort.
    De må hentes i nærheten av Tjelta i løpet av helgen.
    Har selv for liten tid til dette. Nordsjøen kaller :(
     
    Øldal liker dette.
  4. BjarteHeigre

    BjarteHeigre
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bryne
    Tar gjerne et par. Kan komme innom i ettermiddag.
     
  5. gstein

    gstein
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sola
    Tar du alle så er det greit.
    Det det gjelder er
    Saaz
    Perle
    Cascade
    Hallertau
    Target
    Challenger
    Northdown
     
    #25 gstein, 6 Mar 2015
    Sist redigert: 6 Mar 2015
  6. BjarteHeigre

    BjarteHeigre
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bryne
    Ah. Det gjør jeg. Sender du meg adressen?
     
  7. Øldal

    Øldal
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Doh...... var litt sen der :) setter meg som reserve om ikke de skulle blir hentet.
     
  8. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Gjærstamme: WLP002
    Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling
    Generasjon: 2 (pluss starter)
    Høstet dato: 23.04.15
    Mengde: 200+ ml kompakt og ren slurry

    Gjær tatt fra en Black Imperial IPA (OG: 1.086). Bør brukes på øl med høy OG.

    image.jpg
     
  9. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Yes please
     
  10. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Goodie. Bare å hente. PM for adresse og slikt
     
  11. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Gjærstamme: WLP090
    Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling
    Generasjon: 2 (pluss starter)
    Høstet dato: 27.06.15
    Mengde: 300+ ml kompakt og ren slurry

    Slurry fra en Session Ale. OG: 1.040 og IBU 40.

    image.jpg
     
  12. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Gjærstamme: US05
    Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling. Tatt fra stout.
    Generasjon: 2 (forrige brygg 1.045)
    Høstet dato: 04.07.15
    Mengde: 250+ ml kompakt og ren slurry

    image.jpg
     
  13. geir1233

    geir1233
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Har du denne enda?
     
  14. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Nope. Den ble vasket og donert bort.
     
  15. geir1233

    geir1233
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    ok da blir det butikken :)
     
  16. Robert W

    Robert W
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Lenge siden det har vært aktivitet her nå. Fikk et rør med vossakveik fra Zliverfox (takk skal du ha).
    Brukte denne i en batch, tok vare på litt gjær fra starteren og dyrka opp mer gjær for å gi videre til nestemann, og for å ha selv til en senere batch.
    Har nå et rør å gi vekk hvis noen skulle være interessert :)
    Høstet 09.feb fra starter. Ingen humlerester o.l. Den som tar røret må nok sette ny starter... :)
    db04ec6e-25e2-40c0-a62e-72722b2afd71.jpg
     
  17. Odland

    Odland
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Gjærstamme: WLP001
    Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling. Tatt fra Brown ale
    Generasjon: 2 (forrige brygg 1.050)
    Høstet dato: 16.03.16
    Mengde: 400+ ml kompakt og ren slurry

    image.jpeg
     
  18. geir1233

    geir1233
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Gjærstamme: safale us 05
    Vasket
    Generasjon: 2
    Høstet dato: 02/04/16
    Mengde:
    100ml

    [​IMG]
     
  19. Daggis

    Daggis
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Kongsberg
    Dumt spørsmål fra meg. Om jeg høster gjær fra det som nå står og bobler. Hvor lenge kan jeg oppbevare gjæren før den må brukes igjen? Snakker vi dager, uker eller måneder? Har forsøkt lese meg til det, men er ikke kar om å finne svaret.
     
  20. geir1233

    geir1233
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Opp til 2 uker skal være trygt hvis du har vasket den. Kan nok stå lengre også hvis du kjører starter
     
    Daggis liker dette.

Del denne siden