Gjærdeling

Ganske vanlig gjær, men har litt til overs om noen skulle være interessert. http://findslurry.com/product/54c375184b4c51e102a4d09d

Gjærstamme: safale us 05
Vasket
Generasjon: 2
Høstet dato: 18/01/15
Mengde:
75ml

BgK07TG.jpg
 
Er ikke helt det rette stededet og bruke, men får stå sin prøve
Har 7 humlestiklinger som gis bort.
De må hentes i nærheten av Tjelta i løpet av helgen.
Har selv for liten tid til dette. Nordsjøen kaller :(
 
Tar du alle så er det greit.
Det det gjelder er
Saaz
Perle
Cascade
Hallertau
Target
Challenger
Northdown
 
Sist redigert:
Gjærstamme: WLP002
Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling
Generasjon: 2 (pluss starter)
Høstet dato: 23.04.15
Mengde: 200+ ml kompakt og ren slurry

Gjær tatt fra en Black Imperial IPA (OG: 1.086). Bør brukes på øl med høy OG.

image.jpg
 
Gjærstamme: WLP090
Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling
Generasjon: 2 (pluss starter)
Høstet dato: 27.06.15
Mengde: 300+ ml kompakt og ren slurry

Slurry fra en Session Ale. OG: 1.040 og IBU 40.

image.jpg
 
Gjærstamme: US05
Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling. Tatt fra stout.
Generasjon: 2 (forrige brygg 1.045)
Høstet dato: 04.07.15
Mengde: 250+ ml kompakt og ren slurry

image.jpg
 
Lenge siden det har vært aktivitet her nå. Fikk et rør med vossakveik fra Zliverfox (takk skal du ha).
Brukte denne i en batch, tok vare på litt gjær fra starteren og dyrka opp mer gjær for å gi videre til nestemann, og for å ha selv til en senere batch.
Har nå et rør å gi vekk hvis noen skulle være interessert :)
Høstet 09.feb fra starter. Ingen humlerester o.l. Den som tar røret må nok sette ny starter... :)
db04ec6e-25e2-40c0-a62e-72722b2afd71.jpg
 
Gjærstamme: WLP001
Vasket: Nei, men dumpet før tørrhumling. Tatt fra Brown ale
Generasjon: 2 (forrige brygg 1.050)
Høstet dato: 16.03.16
Mengde: 400+ ml kompakt og ren slurry

image.jpeg
 
Dumt spørsmål fra meg. Om jeg høster gjær fra det som nå står og bobler. Hvor lenge kan jeg oppbevare gjæren før den må brukes igjen? Snakker vi dager, uker eller måneder? Har forsøkt lese meg til det, men er ikke kar om å finne svaret.
 
Tilbake
Topp