Gjenbruke gjær (mulig dobbel post)

[Fyrbrygger]

Hei,
Svært mulig dette er en dobbel-post, dersom det finnes en tråd for dette tidligere så takk for link.

Har tatt vare på ca. 10ml gjær-slurry fra resten i gjæringsdunken og blandet med glycerol til ca. 40% og fryst disse (standard lab-protokoll hvor jeg jobber).
Kan disse "reddes", kan jeg lage starter av dem?
Noen som har erfaring med fryste gjærstammer?

 

[gustavf]

Det burde gå greit å få liv i denne. Begynn med en ministarter (50-100 ml) og bygg opp fra det.

 

[Fyrbrygger]

Takk, skal prøve.
Kommer med tilbakemelding når den tid kommer.
Har en Amber som står og klukker, samt en Stout i planleggingsfasen, så blir nok en god månedstid før det blir aktuelt.