Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?

[Finn Berger]

Jeg har kjørt dette oppsettet siden 2018, og er fortsatt storfornøyd. Du får stålkontroll på gjæringstemperaturen, og det er utrolig enkelt å kjøre gjæringen i flere steg – f.eks. starte kjølig, øke temperaturen mot slutten og kjøre en skikkelig diacetylrast.


I tillegg kan man dumpe gjærkaka underveis og overføre oksygenfritt til fat. Når man først har blitt vant til temperaturkontroll og lukket overføring, er det vanskelig å gå tilbake.


Det koster litt, men etter min mening er det absolutt verdt det. For 25-liters batcher synes jeg dette er et skikkelig sweet spot-oppsett.

Det er det jeg har tenkt, også. Godt å høre.

Akkurat nå er det den vanskeligste tida på året for brygging uten temperaturkontroll, så jeg gleder meg til å få det på plass.