Dette går veldig bra så langt. Reiste av gårde med jobben for noen dager på mandag, men målte ølet før jeg dro og det er nede i 1012, og det er fortsatt bittelitt liv i gjærlåsen. Satser på at den er nede 1011 i morgen når jeg skal flaske. Da er FG'en akkurat der den skal være. Da må jeg ha gjort noe riktig, og det med tørrgjær fra brewferm som jo går for å være "dårlig". Men kanksje hvete er litt lettere å få til god utgjæring på, hva vet jeg? (vekta mi viser 1000 på vann og det var 20 grader i rommetm for ordens skyld)
Smakte og luktet litt også, det lover svært godt :sikle
Rune
Smakte og luktet litt også, det lover svært godt :sikle
Rune
