Hjelp, jeg har for høy OG

[Martin J]

Hepp! Driver å lager mitt første allgrain og ting går ganske så bra. I allefal til jeg målte gravity etter koking og kjøling. Planen var å ende på rundt 55, men det har nok fordampet litt mye og jeg endte på 65. Spørsmålet er; kan jeg ha kokt og avkjølt vann i vørteren uten att det gjør noe?

Takker for svar!

 

[magne1972]

det går helt fint det. så lenge du belufter og har i gjæra etterpå spiller det ingen rolle.
hva var årsaken til for høy fg?

 

[jikvig]

Ja, i de aller fleste bøker jeg har lest er dette et brukt virkemiddel
Så det skal ikke være noe problem!

 

[Martin J]

Allerede før koking hadde jeg en gravity på ett par og femti og det fordampet nok litt mer enn jeg trodde. Kokte i tillegg ett kvarter lenger enn planlagt.

Tusen takk for lynkjapt svar. Da justerer jeg etter ønske