Hjemmebryggerkonkurranse – Tou Pilsner-klone og Norsk pilsner butikk-klasse

IMAG0515.jpg Jeg satte en liten starter med denne gjæren for 4 dager siden. Tok en måling av startervørteren i dag. Andre som har testet gjæren?
 

PetterL

Norbrygg-medlem
Det ryktes dårlig vitalitet i gjæren som ble delt ut, @Svein Arild har muligens mer info?

Jeg har ikke fått satt starter enda for jeg brygger utendørs og det gidder jeg ikke i 8-10 minus :p
 

GodesetBrygg

Norbrygg-medlem
Jeg satte starter. 1.5 liter vørterøl med et rør gjær. På magnetrører i 1.5 døgn. Slo av røreren. Full gang på gjæren. God krausen som varte et par døgn. Masse gjær som flokkulerte raskt.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 

GodesetBrygg

Norbrygg-medlem
Det er riktig at Svein Arild hadde problemer. Jeg var bekymret til jeg så mitt eget resultat.



Sent from my iPhone using Tapatalk
 

PetterL

Norbrygg-medlem
Hva er erfaringen med utgjæring med AJL 1522 her nå? Endelig fått starteren utgjæret så klar til brygging de nærmeste dagene!

- 1 døgn på magnetrører, 1 døgn uten = 0 utgjæring...

- 1 døgn til på magnetrører, 1 døgn uten = knapt et poeng utgjæring...

- 2 døgn til på rører, nå med tydelig gjæring. Startervørter endelig utgjæra!

Skulle ikke være lett dette her. Flokkulerer veldig bra ihvertfall!
 
  • Like
Reaksjoner: JEG
Topp