Hvordan drikkes NEIPA?

[Ølbjørn]

Kort spørsmål. Synes alt av bilder jeg har sett av NEIPA ser midlt sagt ut som gjørme og direkte skikkelig usexy ut. For å være helt ærlig, så ser de helt jævlige ut. Estetikken har gått rett ut vinduet.

Dette er riktignok ikke hovedspørsmålet ditt, men jeg henger meg opp i akkurat denne delen likevel...

At estetikken ved NEIPA er kastet ut vinduet, er vel en temmelig subjektiv uttalelse. Jeg synes de ser råfine ut. Faktisk så fine at de til nå stort sett ikke har levd opp til forventningene (mine) når det kommer til smak.

At de ikke ligner på det folk forventer av en vanlig øl er en ting, men det er ikke det samme som at det er usexy, spør du meg.

 

[Finn Berger]

Har en veldig gjørmete IPA som smaker veldig godt. Det burde ikke spille noen rolle at den er gjørmete, men likevel: Det hadde vært stas om jeg kunne hevet et glass mot lyset og sett et vakkert, krystallklart brygg.

 

[Ølbjørn]

Har en veldig gjørmete IPA som smaker veldig godt. Det burde ikke spille noen rolle at den er gjørmete, men likevel: Det hadde vært stas om jeg kunne hevet et glass mot lyset og sett et vakkert, krystallklart brygg.

Hvorfor?

Pga nostalgi og assosiasjoner til da vi alle drakk industripils og var ungfoler?

(med unntak så klart [emoji6])

 

[in.primis.cervisium]

Det er vel ganske subjektivt er det ikke?

Noen synes dette ser godt ut:

Og andre synes dette ser godt ut:

 

[bjartenataas]

Siden det er blitt en måttråd, her er bulgogi

 

[in.primis.cervisium]

Ok. La oss forsøke med et annet eksempel...

Noen synes dette ser godt ut:

Og andre synes dette ser godt ut:

Det er vel ingen overraskelse at det visuelle har en stor påvirkning på hvordan man opplever drikke (og mat for den saks skyld)...

 

[Finn Berger]

Hvorfor?

Pga nostalgi og assosiasjoner til da vi alle drakk industripils og var ungfoler?

(med unntak så klart [emoji6])

Fordi klart vann er rent vann, som det ikke er farlig å drikke, mens uklart, grumsete vann kan drepe deg.

 

[Ekornskurken]

Fordi klart vann er rent vann, som det ikke er farlig å drikke, mens uklart, grumsete vann kan drepe deg.

Men det er jo ikke slik med portere/stouts/rødvin/cola etc etc etc.

 

[Finn Berger]

Men det er jo ikke slik med portere/stouts/rødvin/cola etc etc etc.

Jo, de er mørke, men ikke uklare. Det er grumset vi har en slags nedarvet reaksjon på.

Nå skal jeg innrømme at "klart vann-teorien" selvfølgelig var noe jeg fant på. Det er sånt det er lett å slenge ut, men som det er helt umulig å belegge med fakta - eller å motbevise. (Jeg har lite til over for sosio-biologi, stort sett.) Men det virker jo sånn passelig plausibelt. Og en eller grunn må det jo være for at vi har meninger om pent/stygt.

 

[Ekornskurken]

Neida, jeg forstår hva du sier Finn, men jeg synes faktisk bildet til høyre her under gir meg mer lyst til å smake enn bildet til venstre. Den trehytte ølen ser sinnsykt god ut. Liker forøvrig også godt juice, melk, kaffe og annet som ikke er klart. Kanskje jeg er mutert!

 

[Finn Berger]

Neida, jeg forstår hva du sier Finn, men jeg synes faktisk bildet til venstre her under gir meg mer lyst til å smake enn bildet til høyre. Liker også godt juice, melk, kaffe og annet som ikke er klart. kanskje jeg er mutert!

Selvfølgelig er du det. Skriveføre, ølbryggende ekorn med kriminelle tendenser er noe nytt.

 

[loebrygg]

https://en.wikipedia.org/wiki/The_Crystal_Ship#Lyrics

må si at jeg aldri har hatt en hang imot grumsette NEIPA,
men en crisp West Coast derimot

 

[Ekornskurken]

Hehe en Ekornskurk som ikke vet forskjell på høyre og venstre, editerte innlegget mitt over.

 

[Daggis]

Tingen er å slutte med blits, i ordentlig lys er en Julius mer apetittlig enn en gammeldags karamellsaft.

Blir tørst av den Julius'en. Håper det som skal tappes til helga blir sånn nogenlunde likt.

 

[Ekornskurken]

@Daggis er der noen muligheter for å skue denne klonen's oppskrift? Jeg har også lyst på en sånn en...

 

[bjartenataas]

Fant denne http://brewgr.com/recipe/29736/julius-clone-american-ipa-recipe

 

[Daggis]

Her er den jeg fant tidligere.

Til 25l

2,5kg Pale Malt
2,5kg Maris Otter
(du kan muligens slå sammen disse to til en av en type, men mener huske det er litt fargeforskjell)
1kg Flaked wheat
1kg Wheat malt
0,15kg Melanoidin
0,2kg Carapils

Humle
26g Simcoe (11,4% AA) first wort
37g Amarillo(8,85 AA) 5min
37g Centennial(9,4% AA) 5 min
41g Amarillo/Centennial/Simcoe WP 30min
20g Amarillo/Centennial/Simcoe 1st DH
41g Amarillo/Centennial/Simcoe 2nd DH

DH dag 4 og dag 9/10

WLP 007

 

[in.primis.cervisium]

Av nyskjerrighet... er Lervig's perler for svin eller Little Brother's NIPA noe i nærheten av en NEIPA? Eller noen andre Norske brygg i salg på polet eller på bryggepub i Oslo?

 

[in.primis.cervisium]

Det er så poppis med uklar øl disse dager at jeg blir ofte usikker på hva som er NEIPA og hva some er "vanlig" IPA.

 

[RETBergen]

IPA skal ha en IBU som "river" litt, mens NEIPA skal ha lav IBU men mye aroma.