Hvordan holde lav nok temperatur ved lagerbrygging
- Trådstarter Sigurd G
- Startdato
Beant
Norbrygg-medlem
Hei.
Vi bruker en fryseboks, mens andre bruker kjøleskap. Kobler på en ekstern termostat og legger sensoren inntil gjæringsdunken(e) (og senere fatene).
Kjølerom går også bra, men da bør det være kun gjæring som foregår der hvis agregatet kobles til termostaten. Det er også mulig å bruke en varmekilde dersom temperaturen er for lav, og på den måten oppnå rett temperatur.
Dersom du er kreativ kan dette nok foregå i uthus vinterstid og varme opp gjæringsdunkene til de holder konstant ca 10°C. Mange muligheter. De første lagerbryggene gjæret vi i kjeller vinterstid uten noen kontroll på temperatur, og de ble også meget bra (temperaturen lå da og vaket rundt 10°C).
MVH
Børge
Vi bruker en fryseboks, mens andre bruker kjøleskap. Kobler på en ekstern termostat og legger sensoren inntil gjæringsdunken(e) (og senere fatene).
Kjølerom går også bra, men da bør det være kun gjæring som foregår der hvis agregatet kobles til termostaten. Det er også mulig å bruke en varmekilde dersom temperaturen er for lav, og på den måten oppnå rett temperatur.
Dersom du er kreativ kan dette nok foregå i uthus vinterstid og varme opp gjæringsdunkene til de holder konstant ca 10°C. Mange muligheter. De første lagerbryggene gjæret vi i kjeller vinterstid uten noen kontroll på temperatur, og de ble også meget bra (temperaturen lå da og vaket rundt 10°C).
MVH
Børge
Denne løsningen fungerer veldig bra for meg:
http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,2456.msg17931.html#msg17931 Dunken står kaldt (gjerne garasje) Styring av "varmeelement" er med UT200. Dunken kan gjærne isoleres med flere liggeunderlag e.l. og stå på isopor. :ilike:
http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,2456.msg17931.html#msg17931 Dunken står kaldt (gjerne garasje) Styring av "varmeelement" er med UT200. Dunken kan gjærne isoleres med flere liggeunderlag e.l. og stå på isopor. :ilike:
