Hei
Er det noen som har testet og lage iscider? Hvordan gjorde du det?
Jeg har tenkt og prøve meg på en "jukse" utgave ved å bruke eplejuice konsentrat og blande ut så jeg ender opp på en SG på 1.153 / 35 brix.
Denne skal gjæres ned til 1.061 før jeg skal stoppe gjæringsprosessen ha i klaring før den skal flaskes og lagres.
Jeg er litt usikker på om jeg skal bruke champagnegjær har en abv på 17% eller mangroove jacks cider gjær som har en avb på 12% hva anbefaler dere?
Hvordan gjærstopp anbefaler dere?
Ser frem til gode tips
Er det noen som har testet og lage iscider? Hvordan gjorde du det?
Jeg har tenkt og prøve meg på en "jukse" utgave ved å bruke eplejuice konsentrat og blande ut så jeg ender opp på en SG på 1.153 / 35 brix.
Denne skal gjæres ned til 1.061 før jeg skal stoppe gjæringsprosessen ha i klaring før den skal flaskes og lagres.
Jeg er litt usikker på om jeg skal bruke champagnegjær har en abv på 17% eller mangroove jacks cider gjær som har en avb på 12% hva anbefaler dere?
Hvordan gjærstopp anbefaler dere?
Ser frem til gode tips
