[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Nissens Julebokk
Øltype: Juleale
Antall poeng i konkurransen: 34,33 av 50
OG: 1.090
FG: 1.024
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 29 IBU
Vørtermengde: ? l
Sluttvolum: 25 l
Malt & sukker
10000 gram 96,9 % Pale ale malt ? EBC
120 gram 1,2 % Roasted barley ? EBC
200 gram 1,9 % Münchner karamelmalt ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
60 min 67 ºC
Humle
65 gram East Kent Goldings 5,7 % alfa pellets koketid 60 min
20 gram East Kent Goldings 5,7 % alfa pellets koketid 15 min
20 gram East Kent Goldings 5,7 % alfa pellets koketid 2 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: 1084 Irish Ale flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
Øvrig informasjon
Filtrert: nei
CO2: naturlig
Bryggedato: 05.2007
Tappedato: 05.2007
Kommentar:[/size][/tt]
Navn på brygget: Nissens Julebokk
Øltype: Juleale
Antall poeng i konkurransen: 34,33 av 50
OG: 1.090
FG: 1.024
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 29 IBU
Vørtermengde: ? l
Sluttvolum: 25 l
Malt & sukker
10000 gram 96,9 % Pale ale malt ? EBC
120 gram 1,2 % Roasted barley ? EBC
200 gram 1,9 % Münchner karamelmalt ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
60 min 67 ºC
Humle
65 gram East Kent Goldings 5,7 % alfa pellets koketid 60 min
20 gram East Kent Goldings 5,7 % alfa pellets koketid 15 min
20 gram East Kent Goldings 5,7 % alfa pellets koketid 2 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: 1084 Irish Ale flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
Øvrig informasjon
Filtrert: nei
CO2: naturlig
Bryggedato: 05.2007
Tappedato: 05.2007
Kommentar:[/size][/tt]