Kjøleboks av polypropylen til oppbevaring av varm væske (vann og værter)

[JEG]

Planlegger en metode for batch-sparging som inbefatter å oppbevare skyllevann i en kjøleboks, eksempelvis denne fra Curver http://www.clasohlson.com/no/Curver-kjøleboks,-20-l-/Pr340100003#moreinfo

Den er merket "Polypropylen som er godkjent til bruk for næringsmidler.". Vil dette si at det er trygt å bruke denne til varmt vann også? Hva med varm vørter?

 

[msevland]

ØL - Toxicology
Tipset om på forumet før, men disse besvarer alle dine spørsmål - og mer...

November 14, 2013 - Homebrew Toxicology
Paul, a homebrewer and toxicologist, answers your concerns about materials and chemicals we use in our favorite hobby.
http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/bbr11-14-13toxicology.mp3

December 12, 2013 - Homebrew Toxicology Pt. 2
Toxicologist Paul joins us again to follow up on your questions about possible toxic materials in homebrew.
http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/bbr12-12-13toxicology2.mp3

February 27, 2014 - Homebrew Toxicology Pt. 3
Toxicologist Paul joins us for the third part of our exploration of whether our ingredients, processes, or equipment are hazardous.
http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/bbr02-27-14toxicology3.mp3

 

[JEG]

Takk. Må innrøme at jeg hadde håpet å finne svaret uten å høre på tre timer med MP3 - selv om det sikkert er mye nyttig der utenom...

 

[Miguel]

Det er ikke så lett å finne rask info om akkurat dette. Prøvde selv for noen år siden..

Uansett. PP-plast er det som ofte brukes til å oppbevare mat i som man også kan hive i microen.

Har selv mesket i kjøleboks av PP, hvit innvendig og følte at det gikk fint, biltema tror jeg det var. Men har også mesket/varmet skyllevann i en annen dunk av PP og det luktet noe forferdelig plastikk. Denne plasten var forrøvrig blå, uten at jeg vet om det har noe å si.

Smeltepunktet for vanlig komersiell PP er 160C så den blir myk, noe å tenke på hvis du skal lage gjennomføring. Hvor myk den blir henger gjerne sammen med hvor mye det kostet å lage produktet.

Har dessverre ikke noe mer konkret svar enn det.

 

[msevland]

Oppsummert fra de tre timene er:
Bruk foodgrade dersom du finner
Bruk hvit / uten farge dersom du ikke finner foodgrade
Det er lite sannsynlig at det er giftig
Det lekker nesten like mye gift ut i kald veske som i varm
Kjør en test med bare vann. Smaker det dårlig, så ikke bruk det