Luft pumpe til starter

[terje1ok]

Lurte på om det går å bruke luft pumpe til gjærstarter, mener å huske jeg leste det her ett sted men klarer ikke finne tilbake til den tråden. Hva er evt. bakdeler m den metoden eller like greit å riste den ett par ganger i døgnet?

 

[Trond.A]

Petit har dertil egnet pumpe med luftestein. Men husk foamcontol. ;D
Første gang jeg brukte den hadde jeg ikke "skumdemper", og du verden,,,,  :rasende: ;D

 

[terje1ok]

Ja så bra, venter en slik pumpe fra petit, får se å bestille foamcontroll fra bryggselv også. Har du den gående på hele tiden ?

 

[gustavf]

Ja, den bør gå hele tida.

 

[terje1ok]

Steriliserer man steinen med starsan vannbad eller koker dere den?

 

[Odland]

Er det denne du har:

http://petitagentur.mystore3.no/products/luftepumpe-med-knusestein-og-filter-02-mikro
Anbefales koking.

 

[terje1ok]

Ja den ja, og der står det ja koking er tingen.

 

[terje1ok]

Da er første starteren satt i muligens den minste kolben som er å få kjøpt.

Men hjelper jo med luft og litt gjærnæring etterhvert ... Håper jeg, kanskje kjøre en runde til også.?  Planen er å brygge en Wit med Forbidden fruit til lørdag.