Mengde i 26L hyttekjele?

Hei. Til dere som brygger i den: hvor stor mengde er det mulig å ha i den til kok uten at det renner/skummer over med/uten foamkontroll?
 
Jeg koker i et 27 literskar. Da koker jeg ca 24 liter ned til 20 i gjærkaret. Da har jeg elektrisk element som reagerer umiddelbart når jeg skrur av. Får sånn god kontroll på evt overkok.. På ei kokeplate vil nok dette få en delay så jeg ville ikke hatt mer en 20-21 liter til kok. Maks.
 
Hvis det er sunwind sin du snakker om så har jeg 22 cm vørterhøyde før kok. Det er 20 liter. Med foam control så går det helt fint.
 
Koker 24 ltr vørter i 26,5 ltr hyttegryte uten foamkontrol. Litt is i magen ved tidlig humletilsetning og killswitch på elementet er en nødvendighet. (erfaring med utstyret reduserer behovet for killswitch)

Sent from my HTC One S using Tapatalk 2
 
Tilbake
Topp