1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Myrra og Tindved

En tråd i 'Råvarer' startet av Morten Sannerud, 17 Feb 2019.

  1. Morten Sannerud

    Morten Sannerud
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hei, for noen år siden brygget Frank Werme og Teo Musso i samarbeid ølet Saisonissima. Dette var blant annet brygget med einebær, myrra og tindved.

    Dette er noe av det beste ølet jeg kan huske å ha drukket og satte virkelig i gang interessen min for håndtverksøl.

    Jeg sitter nå og ønsker å lage et øl som om ikke annet i hvert fall er inspirert av Saisonissima. Men, hvor får jeg tak i myrra og tindved og hvordan i all verden skal dette tilsettes og i hvilke mengder?

    Alle tips og grublerier tas i mot med stor takk!
     
  2. 1Morten

    1Morten
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bergen
    Kinn hadde vel en med tindved. Kan jo bare sende de en mail
     
  3. erikraude

    erikraude
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Tindved er vel etter hva jeg forstår som slåpetorn. Er du et sted det vokser er det vanskelig å finne ut hva du skal gjøre med alt sammen. For oss andre er det omtrent umulig å få tak i.

    Myrra kommer vel levert på døra sånn rund juletider, har jeg hørt?
     
  4. ØyvindO

    ØyvindO
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Du får kjøpt myrratinktur på apoteket. Det er en blanding av myrra og sprit.

    Det har blitt veldig vanskelig for folk fra Østen å komme ridende på kamel gjennom Schengen.
     
    msevland, Vinnes Ølet og 1Morten liker dette.
  5. erikraude

    erikraude
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Festung Europa har unektelig sine ulemper. :(
     
  6. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Vanskelig og vanskelig. Det kommer an på det. Kommer du fra tidligere Najd og tilhører Saud familien får du sikkert ri inn med kofferten full av deilig Myrra. (Som vel fortsatt er et lite dyr?)
     
  7. Morten Sannerud

    Morten Sannerud
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Takk for innspill. Tror det er mest praktisk med tørt krydder, hvis det er mulig å oppdrive.

    Myrra har vel aldri vært et dyr? Er visst sevje fra et tre som tørkes og brukes som krydder og røkelse.
     
  8. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Det var ment som referanse fra Life of Brian, men det var vel kanskje Balm...
     
    Morten Sannerud og erikraude liker dette.

Del denne siden