NEIPA uten gjærlås

[Tore Riise]

Satte min første NEIPA i går kveld. Det er snakk om "Solstorm" all-grain sett.
I følge guiden: https://www.bryggselv.no/blogg/slik-lykkes-du-med-neipa/
Så brukes ikke gjærlås(?)
Jeg var akkurat ute i gjæringsskapet og skrudde opp lokket og slapp ut Co2.
Blir det ikke voldsomt trykk etterhvert? Noen om har erfaringer?
Bruker et Speidel 30L gjæringskar, så det er ganske tett i utgangspunktet.

 

[YngveKL]

Jo må brukes gjærlås, men....:

Etter siste tørrhumling på dag 7 så bytter jeg ut korken med gjærlåsen til den tette korken. Dette vil gjøre at det blir trykk inne i gjæringskaret, så slipp ut litt overflødig co2 ved å skru litt forsiktig på lokket de første 3-4 timene.

 

[Tore Riise]

Jo må brukes gjærlås, men....:

Herre min hatt - ikke rart jeg fikk dårlig norskkarakter. Kan jo ikke lese...

 

[ullrotta]

Crossover til bryggetabbe! Kunne blitt skikkelig artig etterhvert [emoji14]

Sent fra min LON-L29 via Tapatalk