[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Dunkel
Øltype: B. Münchener Dunkel
Antall poeng i konkurransen: ukjent
OG: 1.050
FG: 1.015
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 31 IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: 26 l
Malt & sukker
3000 gram 55,6 % pilsnermalt ? EBC
2000 gram 37,0 % münchenermalt ? EBC
300 gram 5,6 % crystal malt ? EBC
100 gram 1,9 % black malt ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
30 gram Hersbrucker 3,9 % alfa pellets koketid 90 min
27 gram Hallertau Tradition 6,9 % alfa hel koketid 90 min
40 gram Hersbrucker 3,9 % alfa pellets koketid 0 min + 5 min trekk
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 90 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast 2247 Danish Lager II flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: [/size][/tt]
Navn på brygget: Dunkel
Øltype: B. Münchener Dunkel
Antall poeng i konkurransen: ukjent
OG: 1.050
FG: 1.015
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 31 IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: 26 l
Malt & sukker
3000 gram 55,6 % pilsnermalt ? EBC
2000 gram 37,0 % münchenermalt ? EBC
300 gram 5,6 % crystal malt ? EBC
100 gram 1,9 % black malt ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
30 gram Hersbrucker 3,9 % alfa pellets koketid 90 min
27 gram Hallertau Tradition 6,9 % alfa hel koketid 90 min
40 gram Hersbrucker 3,9 % alfa pellets koketid 0 min + 5 min trekk
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 90 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast 2247 Danish Lager II flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: [/size][/tt]
