1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Nøgne Ø - Imperial Brown Ale og Imperial Stout

En tråd i 'Oppskrifter generelt' startet av Fredrik J, 29 Sep 2011.

  1. E. Thoren

    E. Thoren
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Du skriver at denne bør lagres helst 6 mnd. Kan dette forkortes dersom man har den lagret kaldt?
     
  2. Fredrik J

    Fredrik J
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Nå har jeg endelig fått brygget imperial Brown ale'en selv! Tok si tid. Noen modifikasjoner for å treffe EBC og IBU. Flasket 40 liter og satte 19 Liter på fat i dag (phew). Gjæret med Wlp007 og us05. Smaker ganske digg fra testrøret. Syntes det var veldig mye rundere smak og munnfølelse på den som ble gjæret med Wlp007. Us05'en var litt tynnere i smaken, men fortsatt digg.

    Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk
     
  3. Johnemann

    Johnemann
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Godvik - Bergen
    Om du kan lagre den kaldt (kontrolert fryseboks for eksempel) vil det være en stor fordel. Lagrer mine "lagringsøl" på ca 3 grader. Men alikevel... du bør lagre dette ølet 6mnd på 3grader. Hold av noen flasker og smak om ett års tid. Normalt sett ved vil dette ølet være "noe av det beste jeg har smakt" opplevelse :) Lagrer du på 15-20 grader er det ikke det samme som på 3grader.
     

Del denne siden