Ny kjøpt bratberg.

[Oleøl]

Hei. Har gjort en romjuls invistering å kjøpte meg en bratberg gen2 med pumpe og kjølespiral.

Men kan noen gi meg en gjennomgang av den? Som for eksempel kjører dere pumpa under hele meskingen for å ha gjevn temp? andre tips og triks å forklaringer taes i mot med stor takk.

 

[Bluecity]

kjører manuelt med ause i starten av meskinga, så når maltet er fuktet og sirkulasjonen er godtetablert med manuell mating så setter jeg på pumpa som sirkulerer inntil man heiser silkarret for avrenning. hardu for mye vann i kjelen når maltet fylles i silkarret vil vørter/væskehøyden i kjelen bli høy og da vil pumpa gi litt for mye veske ved konstant pumping. Da må det følges med så ikke ting flyter over fra silkar til vørterkjele.

 

[Terje J]

Her er min lett reviderte bruksanvisning...