1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

På tide å utvide bryggeriet.

En tråd i 'Utstyr' startet av SølveB, 22 Okt 2013.

  1. magne1972

    magne1972
    Expand Collapse
    Moderator

    Hvilket volum brygget du? Og hvilken kjele?
     
  2. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Kor mange liter snakker vi om her? Eg ser at eg mest sannsynlig skal kunne brygge 70-80 liter.
     
  3. EspenL

    EspenL
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hop, Bergen
    30-31L i en 36L kjele.
     
  4. Hans_K_S

    Hans_K_S
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Sykkylven
    Til silbunn: 3mm hull funker fint hvis du legger et myggnett eller annet finmasket nylonnett over! :) vet flere som har gjort dette med hell.
     
  5. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Då vert det forhåpentligvis test av nytt meskekar i morgon  :skitbra:
     

    Vedlagte filer:

  6. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Jeg kan prøve.

    Dette gjelder jo kontinuerlig skylling, ved batch skylling så har det ingeting å si. Da spørs det bare på hvis du får tømt alt siden sukkeret allerede er oppløst.

    Men en manifold så har du ikke dekket 100% av bunnarealet. Det vil alltids legge seg malt mellom rørene. Når du skyller kontinuerlig så tapper du også samtidig. Vannet vil søke mot rørene. Siden vannet kommer ovenifra så vil det hele veien ned gå litt på skrå, mot rørene, fra toppen, og søke seg mot nærmeste rør. Hvis du skjønner. Malten som ligger mellom rørene vil da ikke bli gjennomstrømmet av vann, og da får man ikke med seg det sukkeret.

    En silplate dekker hele bunnen, og vannet renner ned gjennom den. Derfor vil vannet renne forbi/gjennom all malten og dra med seg alt av sukker på sin ferd igjennom. Vannet søker ikke etter et spesifikt utløp som er til høyre eller venstre (hvis du ser for deg et tverrsnitt), men renner rett ned siden utløpet er hele  silplata.
     
  7. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Nice. Er isolasjonen fra biltema?
     
  8. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Jepp
     
  9. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Då var første test utført, og det gjekk supert. Heldt godt på tempen, og filteret fungerte bra. Har ikkje rekna nøye på det enda, men hadde i allefall over 75% utbytte. Blir koking seinare :)

    Eg syns óg at dette var enklare enn BIAB med skylling
     
  10. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    First runnings av kveldens ESB :)
     

    Vedlagte filer:

  11. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Då har eg vore å kjøpt silbunn frå Katla i dag, satser på at den er klar til brygging neste helg. Sidan LABB dunken ikkje er flat i bunn, så tenkte eg å lage pick-up tube som både tapper i senter av dunken og ute langs kanten.
     
  12. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Jeg har samme oppsettet som deg. Men tror du at det er verdt drt ekstra mikkmakket å legge på en sentertapp? Det er jo ikke mye vørter som legger seg der iom at det er opphøyd, i verste fall er det bare å tippe dunken litt.

    Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
     
  13. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Er jo ikkje så mykje plukk. Bore ett ekstra hol, og bruke et T-stykke på midten (kobberrør).
     
  14. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Neida. Er jo egentlig ikke det. Kanskje greiere å ha t-stykket på innsiden så slipper du ha ha ekstra ting på utsiden. Hvis det er en fail safe kobling da.

    Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
     
  15. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Tenkte å ha ett rør frå gjennomføring ja, med T-stykke midt på og enden på røret ute ved kanten.
     
  16. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    At jeg misforstod det du skrev først..

    Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
     
  17. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Er ikkje alltid lett å skjønne det andre forstår :)
     
  18. SølveB

    SølveB
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Silbunn på plass, må berre bore hol til tapping og montere det. Vert kun tapping ute ved kanten, då eg ikkje fekk tak i T-rør i går. Legg merke til håndtaket; Rustfritt skaphåndtak frå Jula  :yes:
     

    Vedlagte filer:

  19. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Pent. Men hvordan har du tenkt å få til tapp ute ved kanten? Ser ut til at klemringskoblingen bygger innenfor der du vil hente vørter fra?

    Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
     
  20. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Og. Hvis du kjøper en billig silikonslange med ø6mm som du splitter så får du tightet glippen mellom silbunn og kanten av karet :)
    Har gjort det selv og det sitter som et skudd.

    Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
     

Del denne siden