Jeg fant ut at jeg klarte å fucke opp hydrometret mitt, og det har nok vist ca. 5 grader feil hele veien.
Når jeg skulle måle FG på Pale Alen min, så viste hydrometret 1.002, noe jeg syntes var litt VEL lavt.
Jeg fant derfor frem mitt mors gamle hydrometer fra da hun lagde vin, fikk frem litt 20 graders vann, og da viste Coopers- hydrometret mitt 0,995, og mors gamle hydrometer 1.000.
Dermed ser det ut som at jeg faktisk hadde 1.046-1.048 på vørteren, og 1,007 ferdigutgjæret øl og det er jo ikke så verst!
Øllen har stått i 11 dager i dag, og jeg prøvde meg en flaske, og den var faktisk helt nydelig! Deilig all-grain øl, skikkelig stolt, er jeg faktisk!
Eneste "problemet" var vel ærlig talt at det ble ikke en pale ale, da jeg tulla litt med humleoppmålingen, og det ble litt vel mye. Men øllen er nydelig likevel!
Maltmølle (barley crusher), malt, humle og gjær er bestilt til mine 2 neste brygg (Wit og Hefeweizen), så dette blir knall !
