Skal brygge en IPA, og i oppskriften står det at en del av humlene skal: "steep for 30 min". Hva betyr dette? I oppskriften til Beersmith kommer dette etter humlen som skal kokes, og før tørrhumla. Skal den legges i når koking er over og ligge i mens brygget kjøler seg naturlig i 30 min, eller skal den legges i under vanlig kjøling? Skal den kun ligge i i 30 min etter koking i en vaskepose eller lignenede (som en tepose)???
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/366336/heady-topper-clone-10-22-2013
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/366336/heady-topper-clone-10-22-2013
