Styreskap, strøm ++

[Forvirret]

Det øker i roteskuffa med feilkjøpte elektriske dingser.
Så for å unngå at den blir alt for full hadde det vert greit med litt rettledning fra noen med litt peiling.
Må få meg et styreskap til vvb bryggeriet som er under planlegging.
Bryggeriet er tenkt med tre kjeler og volum ca 50l etter ferdig kok.

Strøm.
Inntaket i huset tror jeg er på 3 x 63a. En enkel jordfeilbryter for alle kursene.
Rommet (kottet) som er tenkt brukt til brygging har kun en 16a tofase kurs. (Heter det en eller tofase?)
Naborommet derimot (hobbyrommet mitt) har en 3 x 32a kurs (en enkel stikkontakt) som kun er i bruk når jeg høytrykksvasker.
Rommet har også 5stk 16a tofase kurser.
Når det blir sol og sommer så kunne det kanskje vært greit å ha muligheten å brygge ute. Om det noengang vil bli gjort er en annen sak.

Varmeelement tenkt bruk til skyllevannkar (+ evt tappe noe over til meskekar ved oppvarming) er 2 x http://www.ebay.com/itm/380657848148?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649 Varmeelement i meskekar er dette http://www.ebay.com/itm/151146042501?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649 Tror det ble ca 3Kw på 220v
I kokekaret  http://www.ebay.com/itm/190935530088?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649
Kan jeg dele strømmen i 3 x 32a kursen slik at det blir nok strøm til alle elementene?
(Må få klarhet i dette før jeg spør mere)

Mvh

 

[Miguel]

Hvis det er trefase gjør du:

32x230x1.7

Det skulle bli over 12kW med saft.

Tofase/eller enfase tror jeg blir litt over 7kW med strøm

Hvis du er innenfor går det vel greit. Hvordan du skal fordele det er jo et annet spørsmål.

 

[Forvirret]

Ok

Tror jeg tar 3fase kursen til dette elementet alene
http://www.ebay.com/itm/190935530088?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649
Men kan denne brukes til kokekaret?
http://www.ebay.com/itm/231137459375?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649 Skulle vel ha vært "VR" utgaven men ser etter bestilling at det ble ikke det.
Hvis utgangen til denne kobles til et slikt
http://www.aliexpress.com/item/40AA...380VAC-single-phase-AC-solid/1603583492.html vil det være en løsning?

Er det nødvendig å kunne regulere effekten ned etter oppkok når man bruker Sestos/STC1000? (ca 60l og 6Kw)
Leste i en annen tråd at man kunne seriekoble en "vanlig" SSR og en slik "potmeter" SSR.
Finner ikke trefaset SSR med potmeterregulering.
I tilfelle det er nødvendig vil overnevnte Sestos eller en STC1000, 3 x "vanlig" SSR + 3 ganger noe slikt http://www.ebay.com/itm/140553987088?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649 kunne fungere? Det må vel bli noe slikt pga 3x32a kurs?

Ser ikke noen SSR som er trefaset og som blir styrt med potmeter

 

[protto]

For å styre trefase varmeelement treng du eigentleg berre to ssr. Men brukar du eit ssr på kvar fase har du ein ekstra sikkerheit ved at skulle eventuelt eit ssr feile i lukka tilstand vil alt fortsat virke.

Skal du bruke effektregulator type dimmer må du koble på ein litt anna måte. Det som eg har gjort er å bruke tre slike potmeterstyrte effekt dimmarar, kolbla slik at element 1 får L1 gjennom dimmar, L2 direkte. Element 2 får L2 gjennom dimmar og L3 direkte.  Og element 3 får L3 gjennom dimmar og L1 direkte.
Kjem til å koble eit eller anna slik at releutgangen på koke-PID kuttar enten dimmarane eller den forankobla kontaktoren som eg har. Blir vel helst den siste varianten der trur eg.

Du må ha tre separate potmeter. Eg har satt to doble sammen på ein aksling slik at alle blir operert av samme knott.

Brukar du ein sestos-pid har denne manuell kontroll som du kan regulere effekten med. Då bør du ha vr-varianten for å kunne sette ned control period tida så ikke du ikkje får pulserande koking. Då treng du ikkje dimmarane, men du må ha to eller tre ssr.

 

[Forvirret]

Da er Sestos type VR bestillt.
Tror jeg bruker tre SSR på dette elementet.
Formulerte meg dårlig når jeg skrev
"Er det nødvendig å kunne regulere effekten ned etter oppkok....."
Er det nødvendig å kunne regulere ned effekten med "potmeter ssr" i tillegg til Sestos VR SSR reguleringen
var vel egentlig det jeg lurte på. Og svaret har jeg jo fått

Blir det det samme med elementet under silplata i meskekaret?
Kan vel koble dette "enfaset" slik at det blir ca 3Kw og det kommer på en annen kurs.
Ønsker Sestos i auto mode under meskingen men kan evt kjøre manuell ved ved tempøkning til utmesk etc.
Tipper sviing ikke blir noe problem. Mener å ha lest at 6Kw på dette elementet går greit.
Blir det trøbbel får jeg evt tenke "potmeter ssr" igjen

 

[protto]

Det funkar like greit med effektstyringen som er innebygd i PID'en. Den vil pulse elementa av og på. Kor raskt det skal skje vel du sjølv med control period tida i PID'en. På grunn av varmekapasiteten i elementet vil effekten jevne seg ut om du set ned tida til eit par sekund eller rundt om der. Sjølve SSR'en har ein "nulldeteksjonskrets" innebygd slik at den kun kan skru seg på når sinuskurva passerar nullgjennomgang. Dette gjer at det er skånsomt med tanke på generert støy. På høge effektar kan du sjå litt blinking i lys om du har det på samme kurs.

Dei dimmarane som eg har tenkt å bruke er litt meir brutale. Måten dei virkar på er at dei klipper opp kvar halvperiode av sinusen på nettet slik at ved feks 50% effekt, ventar dimmaren med å legge inn elementet til sinuskurva har nådd toppen sik at berre siste halvdel av kvar halvperiode slepp gjennom og ut til elementet. Dette kan generere ein god del høgfrekvent støy ut på lysnettet. Og det krevest eigentleg nettfilter i apparat som brukar denne typen kretsar.
Det som er kjekt er at ein kan berre vri på ein knott for å stille effekten.